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J-GLOBAL ID：202202248558611920   整理番号：22A0999874

液体クロマトグラフィーによるレモン茶飲料中のアスパルト技術の測定【JST・京大機械翻訳】

著者 (3件)： Liu Zhangmei (長春市疾病預防控制中心) ,  Meng Zhaojian (广州海関技術中心) ,  Shao Qiurong (佛山海関綜合技術中心)
資料名： Zhongguo Keji Xinxi  (Zhongguo Keji Xinxi)
号： 4  ページ： 48-50  発行年： 2022年 
JST資料番号： C4046A  ISSN： 1001-8972  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 近年、消費者の消費能力の向上に伴い、消費者は飲品の栄養価値と安全性を更に重視している。伝統の食品工業は主に甘味を増し、消費者を吸引し、しばしば大量の糖を入れ、健康に肥満、心脳血管疾患、虫歯などの損害を取り入れている。新型号は無糖の飲料を運ぶべきで、その実はアスパルテームを入れる。Data from Wanfang. Translated by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 安全性 ,  消費者 ,  *飲料 ,  消費 ,  *液体クロマトグラフィー ,  *レモン ,  栄養価 ,  甘味 ,  食品工業 ,  う歯 ,  脳血管障害 ,  アミノ酸 ,  脂肪族アミン ,  脂肪族カルボン酸 ,  カルボン酸エステル ,  ジペプチド ,  ジカルボン酸
準シソーラス用語： *茶系飲料 , 【Automatic Indexing@JST】

分類 (3件)： 調味料,香辛料  (FJ10010W) ,  食品添加剤  (FJ10020H) ,  食品の分析  (FJ01030U)

物質索引 (1件)： アスパルテーム

タイトルに関連する用語 (4件)： 液体クロマトグラフィー ,  レモン ,  茶 ,  飲料