Belarbi Aicha Yasmine について
Microbial Genetics Laboratory, Department of Biology, Faculty of Nature and Life Sciences, University Ahmed Ben Bella, Oran1-Oran, Es Senia, Algeria について
de Almeida Otavio G. G. について
Department of Clinical Analysis, Toxicology and Food Science, Faculty of Pharmaceutical Sciences of Ribeirao Preto, University of Sao Paulo, Ribeirao Preto, SP, Brazil について
Gatto Veronica について
Food Microbiology Laboratory, Department of Biotechnology, University of Verona, Verona, Italy について
Torriani Sandra について
Food Microbiology Laboratory, Department of Biotechnology, University of Verona, Verona, Italy について
del Rio Beatriz について
Department of Technology and Biotechnology of Dairy Products, Dairy Research Institute (IPLA-CSIC), Villaviciosa, Spain について
Ladero Victor について
Department of Technology and Biotechnology of Dairy Products, Dairy Research Institute (IPLA-CSIC), Villaviciosa, Spain について
Redruello Begona について
Department of Technology and Biotechnology of Dairy Products, Dairy Research Institute (IPLA-CSIC), Villaviciosa, Spain について
Bensalah Farid について
Microbial Genetics Laboratory, Department of Biology, Faculty of Nature and Life Sciences, University Ahmed Ben Bella, Oran1-Oran, Es Senia, Algeria について
Alvarez Miguel A. について
Department of Technology and Biotechnology of Dairy Products, Dairy Research Institute (IPLA-CSIC), Villaviciosa, Spain について
Archives of Microbiology について
安全性 について
微生物 について
牛乳 について
発酵乳 について
乳酸菌 について
Pediococcus について
乳酸連鎖球菌 について
農場 について
スターターカルチャー について
酸性化 について
Lactobacillus plantarum について
酪農 について
Enterococcus について
Lactococcus について
分離株 について
蛋白質分解活性 について
牛乳乳 について
乳酸菌 について
安全性評価 について
技術的特性 について
生物保護培養 について
微生物生理一般 について
代謝と栄養 について
アルジェリア について
酪農 について
農場 について
乳酸 について
菌株 について
バイオテクノロジー について
可能性 について
調査 について