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J-GLOBAL ID:202202252302139026   整理番号:22A0564175

離乳後の子羊の成長能力,枝肉組織組成および内部脂肪に及ぼす代謝エネルギー摂取の影響は動物特性に依存する:メタ分析【JST・京大機械翻訳】

Effects of metabolizable energy intake on post weaning lamb growth performance, carcass tissue composition and internal fat depend on animal characteristics: A meta-analysis
著者 (7件):
資料名:
巻: 185  ページ: Null  発行年: 2022年 
JST資料番号: T0789A  ISSN: 0309-1740  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: イギリス (GBR)  言語: 英語 (EN)
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本研究は,代謝可能なエネルギー摂取量(MEI)と成長能力,枝肉組織組成,および内部脂肪の間の定量的関係を確立し,動物の早熟度,成熟度,および尾の性質を考慮した。67の刊行物からのデータをメタ分析に用いた。食事を特性化し,3つのクラス(低培地と高エネルギー密度飼料)を同定した。育種は,尾の性質,早熟度および成熟段階に従って特徴づけた。平均日増体量(ADG)は,それらの早さまたはそれらの尾の性質に関わらず,それらの成体体重の60%未満を計量するすべての動物でMEIに応答した。同じレベルのMEIでは,飼料エネルギー密度が高く,ADGがより高かった。成体体重の42%未満の体重で,高澱粉飼料を受けた動物では,カーカス筋肉と内部脂肪はMEIに応答した。一方,成体体重の43%と75%の間を重さした動物では,MEIの増加は枝肉脂肪組織に影響した。Copyright 2022 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】
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生肉の品質と処理 

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