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J-GLOBAL ID：202202255932797675   整理番号：22A0760910

健康食品の市場動向 コロナ禍でも善戦-市場牽引する通信販売

Trends in the Market for Dietary Supplement, Health Ingredients and Production Technology

資料名： 食品と開発  (Food Processing and Ingredients)
巻： 57  号： 3  ページ： 29-58,60-76  発行年： 2022年03月01日 
JST資料番号： Z0786A  ISSN： 0911-3932  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 2021年の健康食品市場は,対前年ほぼ横ばいの約1兆2,700億円となった。コロナ禍で健康を意識する人が増え,チャネル別では通信販売と薬系チャネルの売り上げが伸長する一方,コロナで対面販売の制約を受けた訪問販売・MLMチャネル,食系チャネルは売り上げを落とした。(著者抄録)

シソーラス用語： *健康食品 ,  販売 ,  *機能性食品 ,  材料 ,  サプリメント ,  エキス ,  核酸 ,  クロレラ ,  コラーゲン ,  スピルリナ ,  セラミド ,  ヤシ科 ,  ヒアルロン酸 ,  スノキ属 ,  シジミ ,  ポリエン ,  ω-3脂肪酸 ,  不飽和脂肪酸 ,  カロチノイド ,  共役ジエン ,  エノン ,  脂環式アルコール ,  脂環式ケトン ,  ジオール ,  ジケトン ,  ヒドロキシケトン ,  ヘキソサミン ,  第二アルコール
準シソーラス用語： イチョウ葉エキス ,  シジミ貝 ,  ノコギリヤシ ,  ビルベリー ,  *機能性表示食品 ,  健康食品素材 ,  市場動向 ,  通信販売

分類 (2件)： 食品一般  (FJ01010Y) ,  市場調査,広告  (KA06030H)

物質索引 (5件)： DHA ,  EPA ,  アスタキサンチン ,  グルコサミン ,  ルテイン

タイトルに関連する用語 (6件)： 食品 ,  市場動向 ,  コロナ ,  市場 ,  牽引 ,  通信販売