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J-GLOBAL ID：202202257768444696   整理番号：22A1143906

酒粕由来の食餌性アルカリ安定中性脂質がマウスの大腸異常腺窩の形成を抑制する

Dietary Alkali-stable Neutral Lipids from Sake Lees Suppress the Formation of Colon Aberrant Crypt Foci in Mice

著者 (4件)： Yamashita Shinji (Department of Food Science, Obihiro University of Agriculture and Veterinary Medicine) ,  Tsuruma Tomoya (Department of Food Science, Obihiro University of Agriculture and Veterinary Medicine) ,  Kinoshita Mikio (Department of Food Science, Obihiro University of Agriculture and Veterinary Medicine) ,  Miyazawa Teruo (Food Biotechnology Innovation Project, New Industry Creation Hatchery Center (NICHe), Tohoku University)
資料名： Journal of Oleo Science  (Journal of Oleo Science)
巻： 71  号： 3  ページ： 419-423(J-STAGE)  発行年： 2022年 
JST資料番号： G0238A  ISSN： 1345-8957  CODEN： JOSOAP  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 筆者らは以前,食餌性グルコシルセラミド(GlcCer)やGl...

シソーラス用語： 食品成分 ,...
準シソーラス用語： 機能性成分 ,...

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著者キーワード (5件)： セラミド ,  結腸癌 ,  米 ,  酒粕 ,  ステロール

分類 (2件)： 食用油脂,マーガリン  (FJ09010C) ,  抗腫よう薬の基礎研究  (GW16010A)

物質索引 (1件)： 1,2-ジメチルヒドラジン

引用文献 (19件)：

• 1) Yamashita, S.; Kinoshita, M.; Miyazawa, T. Dietary sphingolipids contribute to health via intestinal maintenance. Int. J. Mol. Sci. 22, 7052 (2021).
• 2) Schmelz, E.M.; Sullards, M.C.; Dillehay, D.L.; Merrill, A.H., Jr. Colonic cell proliferation and aberrant crypt foci formation are inhibited by dairy glycosphingolipids in 1, 2-dimethylhydrazine-treated CF1 mice. J. Nutr. 130, 522-527 (2000).
• 3) Inamine, M.; Suzui, M.; Morioka, T.; Kinjo, T.; Kaneshiro, T. et al. Inhibitory effect of dietary monoglucosylceramide 1-O-beta-glucosyl-N-2′-hydroxyarachidoyl-4,8-sphingadienine on two different categories of colon preneoplastic lesions induced by 1,2-dimethylhydrazine in F344 rats. Cancer Sci. 96, 876-881 (2005).
• 4) Yamashita, S.; Sakurai, R.; Hishiki, K.; Aida, K.; Kinoshita, M. Effects of dietary plant-origin glucosylceramide on colon cytokine contents in DMH-treated mice. J. Oleo Sci. 66, 157-160 (2017).
• 5) Yamashita, S.; Yamamoto, M.; Hirakawa, K.; Kikuchi, N.; Kinoshita, M.; Miyazawa, T. Extraction of lipophilic fraction from polished rice improves its ameliorative effect on intestinal impairment. J. Oleo Sci. 68, 463-470 (2019).

タイトルに関連する用語 (7件)： 酒粕 ,  食餌 ,  アルカリ ,  中性脂質 ,  マウス ,  大腸 ,  腺窩