文献

J-GLOBAL ID：202202263693782821   整理番号：22A0572864

粘液胞子虫Kudoa thyrsites(Cnidaria,Myxozoa)によって誘発される北東大西洋サバにおける「ソフト軟肉状態の長期調査:時間的傾向と新たな分子疫学的観察【JST・京大機械翻訳】

Long-term investigation of the ‘soft flesh’ condition in Northeast Atlantic mackerel induced by the myxosporean parasite Kudoa thyrsites (Cnidaria, Myxozoa): Temporal trends and new molecular epidemiological observations

著者 (8件)： Giulietti Lucilla (Institute of Marine Research (IMR), Nordnes, Bergen, Norway) ,  Karlsbakk Egil (Institute of Marine Research (IMR), Nordnes, Bergen, Norway) ,  Karlsbakk Egil (University of Bergen, Department of Biological Sciences (BIO), Bergen, Norway) ,  Cipriani Paolo (Institute of Marine Research (IMR), Nordnes, Bergen, Norway) ,  Bao Miguel (Institute of Marine Research (IMR), Nordnes, Bergen, Norway) ,  Storesund Julia E. (Institute of Marine Research (IMR), Nordnes, Bergen, Norway) ,  Marathe Nachiket P. (Institute of Marine Research (IMR), Nordnes, Bergen, Norway) ,  Levsen Arne (Institute of Marine Research (IMR), Nordnes, Bergen, Norway)
資料名： Fisheries Research  (Fisheries Research)
巻： 248  ページ： Null  発行年： 2022年 
JST資料番号： W1938A  ISSN： 0165-7836  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 北東大西洋(NEA)サバ(Scomber scombus,Scombridae)は,ノルウェーの遠洋漁業産業にとって経済的に重要な目標である。NEAサバの商業的意義にもかかわらず,粘液胞子寄生虫Kudoa thyrsite(Kudoidae)による感染についてはほとんど知られていない。寄生虫は魚骨格筋の死後筋液化を引き起こし,従って魚製品の品質を低下させる。本研究では,2007年から2020年の間に捕獲されたNEA thunbergn サバの市販サイズグループにおけるギルドソフト果肉の発生を調べ,K.thyrsite(qPCR)の有病率と密度,そして,それらが,どのように,それらが,ΔΣソフト果肉の発生に関連するかを調査した。本研究は,NEAサバにおけるK.thyrsite誘発「軟果肉の発生の最初の長期調査である。10年間にわたって安定に見えると,2019年と2020年には,「軟果肉の発生が3から6倍に増加した。この増大は,主に商業的に最も貴重なサバサイズ群(>400g)に影響するのが,漁業産業と漁業管理に重要な意味合いを持つと思われる。分子的分析(qPCR)は,K.thyrsiteの有病率が,ΔΨソフト果肉の発生よりも実質的に高いことを示唆する。感染サバの大多数(87.4%,n=76/87)は,背最長筋(12.6%,n=11/87)で高寄生虫密度の個体だけを発達させなかった。したがって,qPCR分析は魚類におけるK.thyrsiteの有病率を推定するために使用されるべきである。また,この方法を用いて,死後のギルドソフト果肉を開発するためのNEAサバのリスクを評価した。Copyright 2022 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 品質 ,  筋肉 ,  *胞子 ,  寄生虫 ,  魚類 ,  骨格筋 ,  *胞子虫類 ,  果肉 ,  罹患率 ,  背最長筋 ,  北東大西洋 ,  *粘液 ,  遠洋漁業 ,  定量的PCR法
準シソーラス用語： *Kudoa , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： 魚類寄生虫 ,  Kudoaサイルサイト ,  ボーイングソフト果肉の発生 ,  分子疫学 ,  北東大西洋サバ

分類 (2件)： 動物性水産食品  (FJ13020C) ,  動物の寄生虫病  (FE02030M)

タイトルに関連する用語 (10件)： Cnidaria ,  誘発 ,  北東大西洋 ,  サバ ,  ソフト ,  長期 ,  調査 ,  時間的傾向 ,  分子疫学 ,  観察