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J-GLOBAL ID:202202273450097832   整理番号:22A1100286

Camellia sinensis植物の異なる栽培品種から得た花の植物化学研究と生物活性研究【JST・京大機械翻訳】

Phytochemical investigation and bioactivity studies of flowers obtained from different cultivars of Camellia sinensis plant
著者 (4件):
資料名:
巻: 36  号:ページ: 2166-2170  発行年: 2022年 
JST資料番号: W1007A  ISSN: 1478-6419  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 短報  発行国: イギリス (GBR)  言語: 英語 (EN)
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Camellia sinensisの異なる栽培品種の花からの主要な揮発性および非揮発性植物化学物質を調べた。ガスクロマトグラフィー-質量分析(GC-MS)によって合計21の揮発性成分と9つの脂肪酸を同定した。非揮発性成分の評価のために,ダイオードアレイ検出(RP-HPLC-DAD)による逆相高速液体クロマトグラフィーを用いた。ポリフェノールのスペクトル定量は,48.88~60.01mg/gm没食子酸等価ポリフェノールを明らかにした。カテキンは1.14%と推定され,テアニンとカフェイン含量はそれぞれ0.13%から0.41%と0.07%から0.13%まで変動した。異なるアッセイ(DPPH,FRAP,RPA及びFIC)による抗酸化活性のさらなる評価は,推奨可能な抗酸化能を示した。抗菌研究の結果は,Candida albicans(17.0±0.0000mm)とAspergillus niger(50.0~12.5±0.70mm)の成長阻害を示し,抗真菌能を示した。また,抗グリコシル化アッセイは,BSAの94%までの阻害を示した。C.sinensisの花のこの研究は,生物活性天然化合物の持続可能な供給源として,それらの大きな展望を示した。図式図はPlease refer to the publisher for the copyright holders. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】
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分類 (3件):
分類
JSTが定めた文献の分類名称とコードです
植物の生化学  ,  生薬一般  ,  液体クロマトグラフィー 

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