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J-GLOBAL ID：202202274330147549   整理番号：22A0918239

レビュー:アミノ酸界面活性剤の合成,特性および応用における進歩【JST・京大機械翻訳】

Review: Progress in synthesis, properties and application of amino acid surfactants

著者 (6件)： Guo Jing (Beijing Engineering and Technology Research Center of Food Additives, Beijing Higher Institution Engineering Research Center of Food Additives and Ingredients, Beijing Technology and Business University, No. 33 Fucheng Road, Beijing 100048, PR China) ,  Sun Lingling (Beijing Engineering and Technology Research Center of Food Additives, Beijing Higher Institution Engineering Research Center of Food Additives and Ingredients, Beijing Technology and Business University, No. 33 Fucheng Road, Beijing 100048, PR China) ,  Zhang Fan (State Key Laboratory of Enhanced Oil Recovery, Research Institute of Petroleum Exploration & Development, Beijing 100083, PR China) ,  Sun Baoshan (Beijing Engineering and Technology Research Center of Food Additives, Beijing Higher Institution Engineering Research Center of Food Additives and Ingredients, Beijing Technology and Business University, No. 33 Fucheng Road, Beijing 100048, PR China) ,  Xu Baocai (Beijing Engineering and Technology Research Center of Food Additives, Beijing Higher Institution Engineering Research Center of Food Additives and Ingredients, Beijing Technology and Business University, No. 33 Fucheng Road, Beijing 100048, PR China) ,  Zhou Yawen (Beijing Engineering and Technology Research Center of Food Additives, Beijing Higher Institution Engineering Research Center of Food Additives and Ingredients, Beijing Technology and Business University, No. 33 Fucheng Road, Beijing 100048, PR China)
資料名： Chemical Physics Letters  (Chemical Physics Letters)
巻： 794  ページ： Null  発行年： 2022年 
JST資料番号： B0824A  ISSN： 0009-2614  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 界面活性剤は,洗浄,化粧品,食品,医学,エネルギー,建設,および他の産業分野で広く使用されている。バイオマスベースの界面活性剤は,それらの再生性と優れた性能のために注目を集めている。関連する研究と応用の数は,アミノ酸界面活性剤(AAS)の品種と優れた特性のために増加している。最新の研究と応用文献に基づいて,本論文は分類をまとめた。合成法;そして,表面活性,凝集体,ゲル,生物分解,および安全性,および日常化学,生物学的医学,食品,農業,および産業におけるその応用を含むAASの物理化学的特性。AASsの鍵となる研究方向と良い応用展望をまとめて,関連分野における研究と応用の参考を提供するために展望した。Copyright 2022 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 化粧品 ,  食品 ,  農業 ,  *界面活性剤 ,  ゲル ,  *アミノ酸 ,  *界面活性 ,  品種 ,  バイオマス ,  生物分解 ,  凝集体
準シソーラス用語： 物理化学的性質 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (4件)： アミノ酸界面活性剤 ,  合成 ,  特性 ,  応用

分類 (2件)： ミセル  (CB11020N) ,  コロイド化学一般  (CB11010C)

タイトルに関連する用語 (4件)： レビュー ,  アミノ酸 ,  界面活性剤 ,  応用