文献

J-GLOBAL ID：202202284886182654   整理番号：22A0944093

ループ媒介等温増幅における分子ビーコンを用いたカツオ(Katsuwonus pelamis)認証の迅速法の確立【JST・京大機械翻訳】

Establishment of a rapid method for skipjack tuna (Katsuwonus pelamis) authentication using molecular beacons in loop-mediated isothermal amplification

著者 (10件)： Xu Wenjie (College of Food Science and Light Industry, Nanjing Tech University, Nanjing 211800, China) ,  Li Qiuping (College of Food Science and Light Industry, Nanjing Tech University, Nanjing 211800, China) ,  Xue Hanyue (College of Food Science and Light Industry, Nanjing Tech University, Nanjing 211800, China) ,  Fei Yanjin (College of Food Science and Light Industry, Nanjing Tech University, Nanjing 211800, China) ,  Cui Xiaowen (College of Food Science and Light Industry, Nanjing Tech University, Nanjing 211800, China) ,  Cao Min (College of Food Science and Light Industry, Nanjing Tech University, Nanjing 211800, China) ,  Xiong Xiaohui (College of Food Science and Light Industry, Nanjing Tech University, Nanjing 211800, China) ,  Xiong Xiong (College of Food Science and Light Industry, Nanjing Tech University, Nanjing 211800, China) ,  Yang Ying (School of Horticulture, Anhui Agricultural University, Hefei 230036, China) ,  Wang Libin (College of Light Industry and Food Engineering, Nanjing Forestry University, Jiangsu Province 210037, China)
資料名： Food Chemistry  (Food Chemistry)
巻： 382  ページ： Null  発行年： 2022年 
JST資料番号： H0766A  ISSN： 0308-8146  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 従来のループ媒介等温増幅(LAMP)検出法に対する一つの主要な欠点は,非特異的増幅に由来する偽陽性信号を検出する尤度の増加である。分子ビーコン(MB)は,多くの応用でますます使用され,MB-LAMPアッセイは,標的特異的方法としてそれ自身が証明されている。本研究は,事例研究としてスキップジャマグロを選択し,迅速種認証のための新しいMB-LAMPアッセイを開発した。特に,最適MB構造はループ領域(特にループプライマーLFに結合)とステム領域の5核酸塩基に13核酸塩基を含む。確立したMB-LAMPアッセイでは,アンプリコンの存在下で,MBプローブLFP-1はその標的にハイブリダイゼーションし,二重螺旋を形成する。立体配座の変化は蛍光団から消光剤を分離し,それによって蛍光放出をもたらす。新規MB-LAMPアッセイは,その特異性を証明し,スキップジャマグロDNAの0.5pgとほとんど検出できない。Copyright 2022 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 蛍光 ,  プローブ ,  立体配座 ,  DNA【核酸】 ,  遺伝子 ,  核酸塩基 ,  *オリゴヌクレオチド ,  検出法 ,  マグロ ,  二重螺旋 ,  事例研究 ,  消光剤 ,  *認証
準シソーラス用語： アンプリコン ,  *分子ビーコン ,  尤度 ,  特異性 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： 分子ビーコン(MB) ,  ループ媒介等温増幅(LAMP) ,  カツオマグロ ,  種の同定 ,  標的特異的検出

分類 (3件)： 食品の分析  (FJ01030U) ,  食品衛生一般  (FJ01051H) ,  動物性水産食品  (FJ13020C)

タイトルに関連する用語 (5件)： ループ ,  増幅 ,  分子ビーコン ,  カツオ ,  認証