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J-GLOBAL ID：202302226238975165   整理番号：23A2518396

生活習慣病予防に資する食品素材からの(機能性)関与成分の探索

著者 (1件)： 森川敏生 (近畿大 薬学総研)
資料名： 日本食品化学学会総会・学術大会講演要旨集
巻： 29th  ページ： 22  発行年： 2023年06月08日 
JST資料番号： L4471A  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

本文一部表示： 超高齢社会を迎え健康寿命の重要性が指摘されている我が国において,地域包括ケアシステムの構築による支援・サービスがすすめられている.なかでも限りある医療資源への負荷の軽減を目的とするヘルスケアやヘルスメンテナンスにおいて,健康強調表示が認めら...【本文一部表示】

シソーラス用語： *生活習慣病 ,  *食品成分 ,  *機能性食品 ,  ニシキギ科 ,  HepG2細胞 ,  ハマウツボ科 ,  薬理作用 ,  内臓脂肪 ,  高脂血症 ,  KKAyマウス ,  カンカニクジュヨウ ,  ob/obマウス ,  生活習慣病予防 ,  耐糖能 ,  サラキア属 ,  代謝性疾患 ,  脂肪酸 ,  芳香族アミン ,  スルホンアミド ,  カルボアミド ,  オレフィン化合物 ,  多価フェノール ,  ピラノシド ,  不飽和カルボン酸 ,  グルコシド ,  三糖類 ,  カルボン酸エステル
準シソーラス用語： サラシア属 ,  血糖上昇抑制作用

分類 (2件)： 食品の化学・栄養価  (FJ01020J) ,  食品工業一般  (FJ02010F)

物質索引 (4件)： trans-チリロシド ,  アセトシド ,  エキナコシド ,  サラシノール

タイトルに関連する用語 (4件)： 生活習慣病予防 ,  食品素材 ,  機能性 ,  探索