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J-GLOBAL ID：202302231104597543   整理番号：23A2296037

ホタテ貝殻を原料とするクエン酸カルシウム粉体の溶解度と閉経後女性へのカルシウム補給効果

Solubility of Calcium Citrate Powder Made from Scallop Shells and the Effect of Calcium Supplementation in Postmenopausal Women

著者 (11件)： 鈴木高広 (近畿大学生物理工学部) ,  今本美幸 (ノートルダム清心女子大学人間生活学部食品栄養学科) ,  今本美幸 (一般社団法人食と運動の健康技術研究会) ,  小見山百絵 (ノートルダム清心女子大学人間生活学部食品栄養学科) ,  大西良浩 (一般社団法人食と運動の健康技術研究会) ,  笠原正登 (奈良県立医科大学大学院臨床実証医学講座) ,  笠原正登 (奈良県立医科大学附属病院臨床研究センター) ,  梅田智広 (奈良県立医科大学MBT研究所) ,  田端宣彦 (ユニカ食品株式会社) ,  西村照彦 (ユニカ食品株式会社) ,  坂本勝 (近畿大学生物理工学部)
資料名： 粉体工学会誌  (Journal of the Society of Powder Technology, Japan)
巻： 60  号： 6  ページ： 354-362(J-STAGE)  発行年： 2023年 
JST資料番号： S0129A  ISSN： 0386-6157  CODEN： FKKADA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 日本人におけるCa摂取の欠如を補償するためのCaサプリメント...

シソーラス用語： *栄養管理 ,...
準シソーラス用語： 摂取量 ,...

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著者キーワード (10件)： カルシウムサプリメント ,  ホタテガイ殻 ,  閉経後女性 ,  骨粗鬆症 ,  クロスオーバー研究 ,  カルシウムサプリメント ,  ホタテガイ殻 ,  閉経後女性 ,  骨粗鬆症 ,  クロスオーバー研究

分類 (2件)： 栄養調査  (GB01020M) ,  運動器系の基礎医学  (GG01020B)

物質索引 (1件)： クエン酸カルシウム

引用文献 (35件)：

• [1] Osteoporosis prevention and treatment guidelines 2015, Osteoporosis Prevention and Treatment Guidelines Develop­ment Committee (Japan Osteoporosis Society, Japan Bone Metabolism Society, Osteoporosis Foundation), Life Science Publisher, Japan. (in Japanese)
• [2] C. M. Weaver, Calcium. In: B. A. Bowman and R. M. Russell, eds., Present Knowledge in Nutrition 9th ed, Vol. I. ILSI Press, Washington D.C. (2006) 373-382.
• [3] B. Dawson-Hughes, Osteoporosis. In: B. A. Bowman and R. M. Russell, eds., Present Knowledge in Nutrition 9th ed, Vol. I. ILSI Press, Washington D.C. (2006) 687-697.
• [4] Milk and Dairy Products Statistics 2021, Agriculture, Forestry and Fisheries Statistics Annual Report, Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries. (in Japanese) https://www.maff.go.jp/j/tokei/kouhyou/gyunyu/
• [5] World Dairy Situation 2019, IDF Dairy Policy and Economic Standing Committee Report, International Dairy Federation Japan National Committee. (in Japanese) https://www.nyukyou.jp/support/farming/index04.html

タイトルに関連する用語 (8件)： ホタテ貝殻 ,  原料 ,  クエン酸カルシウム ,  粉体 ,  溶解度 ,  閉経後女性 ,  カルシウム ,  補給