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J-GLOBAL ID：202302249435956350   整理番号：23A3156921

大豆発酵食品ImmuBalanceの腸内細菌叢への影響とアレルギー改善効果との関連

著者 (5件)： 高橋秀明 (名古屋学芸大 院) ,  栃尾巧 (藤田医大 医) ,  藤井匡 (藤田医大 医) ,  藤木理代 (名古屋学芸大 院) ,  山田千佳子 (名古屋学芸大 院)
資料名： 日本栄養・食糧学会中部支部大会講演要旨集
巻： 82nd  ページ： 10  発行年： 2023年 
JST資料番号： F2784A  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： *発酵食品 ,...
準シソーラス用語： 免疫反応 ,...

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分類 (4件)： 野菜とその加工品  (FJ11020O) ,  発酵食品一般  (FK04010W) ,  免疫性疾患・アレルギー性疾患一般  (GD04010C) ,  消化器の基礎医学  (GH01020E)

タイトルに関連する用語 (4件)： 大豆発酵食品 ,  腸内細菌叢 ,  アレルギー ,  改善効果