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J-GLOBAL ID:202302278762691923   整理番号:23A0812306

ラットにおけるえごま油長期摂取は,食事刺激に対するGLP-1分泌応答および持続性を高める

著者 (4件):
資料名:
巻: 55th  ページ: 18  発行年: 2021年 
JST資料番号: L5916A  資料種別: 会議録 (C)
記事区分: 短報  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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【目的】Glucagon-like-peptide-1(GLP-1)は、主に食事刺激によって小腸下部に存在するL細胞から分泌される消化管ホルモンで、インスリン分泌促進作用を介した血糖上昇抑制作用や食欲抑制作用をはじめ、多様な生理機能がある。...【本文一部表示】
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分類 (2件):
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食品の化学・栄養価  ,  食品蛋白質 
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