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J-GLOBAL ID:200901027863174639
Update date: Sep. 19, 2022
SEIICHI ANDO
SEIICHI ANDO
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Affiliation and department:
Kobe Women's University Faculty of Home Economics, Dietician Training Course
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Detailed information
Research field (2):
Marine/Aquatic life sciences
, Home economics, lifestyle science
Research theme for competitive and other funds (15):
2015 - 2015 和寒産ペポカボチャ(ストライプペポ)の食品科学的研究
2009 - 2012 ウナギ血漿を青緑色に着色するビリベルジン結合タンパク質アンギラシアニンの生化学
2008 - 2009 食品素材および餌料化を目指したカンパチフィレー加工副産物における有用成分の特定
2007 - 2009 未利用水産資源からの有効成分抽出ならびに工業化検討
2007 - 2008 健脳成分プラスマローゲンを水産廃棄物から回収する技術の開発
2005 - 2006 リパーゼの特異性を利用した機能性リン脂質の生産
2001 - 2002 昆虫を指標にした内分泌攪乱物質の環境評価
1997 - 1998 ニホンウナギ血漿中に存在する生体内酸化抑制機能を有する新規タンパク質の検索
1994 - 1996 日本食品標準成分表(四訂)における水産食品のビタミンD含量値見直しの試み
1993 - 1995 甲殼類卵巣中に存在するリン脂質に富んだ新奇低密度リポタンパク質の機能
1991 - 1993 カロテノイド蓄積能欠損マスノスケにおける色素輸送機構に関する生化学的研究
1989 - 1992 北部北太平洋におけるサケ科魚類の回遊の生物学的・生化学的特性に関する研究
1990 - 1991 海洋細菌由来リパーゼによる機能性脂質の生産に関するマリンバイオテクノロジー的研究
1988 - 1991 北部北太平洋におけるサケ科魚類の回遊の生物学的・生化学的特性に関する研究
1987 - 1991 秋サケの品質判定の基準化に関する研究
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Papers (99):
Shota Takumi, Satoshi Ikema, Tamami Hanyu, Yusuke Shima, Takashi Kurimoto, Kazuhiro Shiozaki, Yasumasa Sugiyama, Ho-Dong Park, Seiichi Ando, Tatsuhiko Furukawa, et al. Naringin attenuates the cytotoxicity of hepatotoxin microcystin-LR by the curious mechanisms to OATP1B1-and OATP1B3-expressing cells. ENVIRONMENTAL TOXICOLOGY AND PHARMACOLOGY. 2015. 39. 2. 974-981
Masaharu Komatsu, Naoki Ichiyama, Takashi Kurimoto, Shota Takumi, Kazuhiro Shiozaki, Yasumasa Sugiyama, Tatsuhiko Furukawa, Seiichi Ando, Saki Itonori, Hiroaki Saito. Ceramide aminoethylphosphonate from jumbo flying squid Dosidicus gigas attenuates the toxicity of cyanotoxin microcystin-LR. Fisheries Science. 2013. 79. 2. 313-320
Takahiro Oku, Seiichi Ando, Hsin-Chun Tsai, Yusuke Yamashita, Hiroshi Ueno, Kazuhiro Shiozaki, Ryuichiro Nishi, Shoji Yamada. Purification and identification of two carnosine-cleaving enzymes, carnosine dipeptidase I and Xaa-methyl-His dipeptidase, from Japanese eel (Anguilla japonica). BIOCHIMIE. 2012. 94. 6. 1281-1290
Gaku Kanno, Hideki Kishimura, Jun Yamamoto, Seiichi Ando, Takeshi Shimizu, Soottawat Benjakul, Sappasith Klomklao, Sitthipong Nalinanon, Byung-Soo Chun, Hiroki Saeki. Cold-adapted structural properties of trypsins from walleye pollock (Theragra chalcogramma) and Arctic cod (Boreogadus saida). EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY. 2011. 233. 6. 963-972
M. Choudhury, T. Oku, S. Yamada, M. Komatsu, K. Kudoh, T. Itakura, S. Ando. Isolation and characterization of some novel genes of the apolipoprotein A-I family in Japanese eel, Anguilla japonica(主要論文3). Central European Journal of Biology. 2011. 6. 4. 545-557
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Patents (2):
高純度プラスマローゲン調製法
ヒトデ由来新規トリプシンおよびその利用
Books (4):
改訂マスター食品学I
建帛社 2016
新版マスター食品学I
建帛社 2014
Handbook of Lipoprotein Research
Nova Science Publishers, Inc. 2011
海洋生物のカロテノイド:代謝と生物活性 (幹渉編)
恒星社厚生閣 1993
Lectures and oral presentations (11):
水産物に含まれる栄養素や機能性成分
(第3回店頭販売技術スキルアップ講座 2015)
健康を支えるための賢い油脂の取り方
(薬用植物フォーラム2014市民講座 2014)
生理機能に及ぼすヒマワリ種子搾油残渣の影響
(第68回日本栄養・食糧学会大会 2014)
マイクロシスチンLRおよびオカダ酸の毒性発現の共通機序
(第4回リン化合物討論会(第31回C-P化合物研究会) 2013)
第7回国際バイオフォーラム
(健脳成分プラスマローゲン供給源としての水産廃棄物の有用性に関する発表 2008)
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Education (2):
1977 - 1979 Hokkaido University Graduate School, Division of Fisheries
1973 - 1977 Hokkaido University
Professional career (2):
Master of Fisheries Science (Hokkaido University)
水産学博士 (北海道大学)
Work history (15):
2018/04/01 - 現在 Kobe Women's University Faculty of Home Economics, Dietician Training Course
2010/04 - 2018/03 Professor
2014/04 - 2016/03 Manager(Dean)
2012/04 - 2014/03 Director in General
2011/04 - 2012/03 Manager(Dean)
2009/09 - 2010/03 国立大学法人鹿児島大学大学院 連合農学研究科 主指導教員
2007/04 - 2010/03 Associate Professor
1990/10 - 2010/03 Kagoshima University Graduate School of Fisheries
1993/04 - 2009/08 Kagoshima University United Graduate School of Agricultural Sciences
1990/10 - 2007/03 Associate Professor
1996/08 - 1997/04 カナダブリティッシュコロンビア州サイモンフレイザー大学生物科学科 日本学術振興会特定国派遣研究者
1995/12 - 1996/05 米国ジョージア州スキッダウエイ海洋研究所 文部省海外研究開発動向調査派遣者
1983/04 - 1990/09 Research Assistant
1988/03 - 1989/05 Researcher
1979/04 - 1983/03 Lecturer
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Committee career (6):
2014/08 - 2015/07 日本学術振興会特別研究員等審査会専門委員及び国際事業委員会書面審査員・ 書面評価員 専門委員・書面評価員・書面評価員(農学領域)
2013/08 - 2014/12 北海道科学技術審議会 特別委員
2010/08 - 2011/07 日本学術振興会特別研究員等審査会専門委員及び国際事業委員会書面審査員 専門委員・書面審査員(農業領域)
2003/01 - 2007/03 日本水産学会企画広報委員会 企画広報委員
2003/01 - 2007/03 日本水産学会 企画広報委員
1991/04 - 1992/03 日本水産学会 九州支部鹿児島大学機関幹事
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Awards (1):
1991/04 - 日本水産学会 平成2年度日本水産学会賞水産化学部門奨励賞 産卵回帰サケに関する食品生化学的研究
Association Membership(s) (3):
日本食生活学会
, 日本農芸化学会
, 日本水産学会
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