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J-GLOBAL ID:200901052778191588   Update date: Jan. 17, 2024

Nagasawa Nobue

ナガサワ ノブエ | Nagasawa Nobue
Affiliation and department:
Job title: professor
Research field  (4): Hygiene and public health (non-laboratory) ,  Hygiene and public health (laboratory) ,  Healthcare management, medical sociology ,  Home economics, lifestyle science
Research keywords  (3): 社会医学 ,  家政学 ,  Public health nutrition
Research theme for competitive and other funds  (1):
  • Association of eating habits and clustered components of metabolic syndrome
Papers (2):
MISC (35):
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Books (8):
  • エキスパート管理栄養士養成シリーズ,公衆栄養学実習
    化学同人 2013
  • 食物と栄養学基礎シリーズ『公衆栄養学』
    学文社 2013
  • .初めての栄養学研究論文 人には聞けない要点とコツ
    第一出版 2012
  • コンパクト公衆栄養学第2版
    朝倉書店 2012
  • 新臨床栄養学 栄養ケアマネジメント
    医歯薬出版株式会社 2011
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Lectures and oral presentations  (2):
  • サルコぺニア予防からみた地域在住デイホーム利用者の身体機能の検討
    (日本栄養・食糧学会 2013)
  • サルコペニア予防からみた地域在住高齢者の筋力低下の実態と関連要因
    (日本栄養・食糧学会 2012)
Works (4):
  • 精神薄弱者更生施設利用者の給食処遇改善に関する調査研究
    1994 -
  • 軽費老人ホーム利用者の給食処遇改善に関する調査研究
    1993 -
  • 養護老人ホーム利用者の給食処遇改善に関する調査研究
    1991 -
  • 東村山ナーシングホーム利用者の食生活適応に関する調査研究
    1990 -
Education (5):
  • - 2005 Nagoya University
  • - 1999 Nagoya University
  • - 1999 Nagoya University
  • - 1975 Japan Women's University Faculty of Human Sciences and Design Department of Food and Nutrition
  • - 1975 Japan Women's University Faculty of Home Economics
Professional career (2):
  • (BLANK)
  • 博士(医学) (名古屋大学)
Work history (7):
  • 2010 - - 十文字学園女子大学大学院 教授
  • 2007 - 2008 Jumonji University
  • 2008 - - 十文字学園女子大学 教授
  • 2004 - 2007 Jumonji University
  • 1998 - 2004 College of Nagoya Women's University
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Committee career (8):
  • 2013/09 - 現在 日本栄養学教育学会 代議員
  • 2011/11 - 現在 日本栄養改善学会 倫理審査委員会委員
  • 2010/04 - 現在 墨田区 すみだ食育推進会議委員長
  • 2009 - 埼玉県新座市 にいざ食育ネットワーク会議委員
  • 2008 - 埼玉県新座市 新座市健康づくり協議会委員副会長
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Awards (2):
  • 2009/08 - 厚生労働省 厚生労働大臣表彰
  • 2007/11 - 全国栄養士養成施設協会 会長表彰
Association Membership(s) (7):
日本栄養学教育学会 ,  食育学会 ,  日本母性衛生学会 ,  日本食生活学会 ,  日本公衆衛生学会 ,  日本栄養改善学会 ,  日本栄養・食糧学会
※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in researchmap. For details, see here.

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