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J-GLOBAL ID:200901072268476473   Update date: Jan. 17, 2024

Yamamoto Shigeru

ヤマモト シゲル | Yamamoto Shigeru
Affiliation and department:
Job title: Professor
Research field  (3): Hygiene and public health (non-laboratory) ,  Hygiene and public health (laboratory) ,  Healthcare management, medical sociology
Research keywords  (2): 栄養学 ,  Nutrition
Research theme for competitive and other funds  (8):
  • 栄養による老化制御と学習機能低下の予防
  • 栄養による宇宙飛行士の免疫増強
  • 栄養による肥満と糖尿病の予防
  • 公衆栄養学
  • Control of aging and memory deterioration by nutrition
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MISC (9):
Books (3):
  • 栄養学
    講談社 1998
  • 公衆栄養学
    講談社 1998
  • 栄養学英和辞典
    金原出版
Works (10):
  • 栄養による宇宙飛行士の免疫増強に関する研究
    1998 -
  • お茶の肥満・糖尿病予防効果
    1998 -
  • Enhancement of immunity of astronauts by nutrition
    1998 -
  • Effect of tea on the prevention of obesity and diabetes
    1998 -
  • 機能性高令者食の開発
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Education (6):
  • - 1975 The University of Tokushima
  • - 1975 The University of Tokushima Graduate School, Division of Nutrition
  • - 1970 Columbia University
  • - 1970 Coumbia University International Nutrition Nutrition
  • - 1968 The University of Tokushima Faculty of Medicine School of Nutrition
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Professional career (1):
  • (BLANK)
Work history (14):
  • 1987 - 1998 University of the Ryukyus School of Health Sciences, Faculty of Medicine
  • 1987 - 1998 Dept. of Health Sciences, Faculty of
  • 1998 - - 徳島大学医学部栄養学科 教授
  • 1998 - - Dept. of Nutrition, School of Medicine,
  • 1984 - 1987 The University of Tokushima School of Nutrition, Faculty of Medicine
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Committee career (3):
  • 1995 - 日本栄養改善学会 理事
  • 1988 - 日本栄養・食糧学会 評議員
  • 必須アミノ酸研究協議会 幹事
Awards (3):
  • 1999 - 日本栄養・食糧学会学会賞
  • 1998 - 日本栄養改善学会学会賞
  • 1984 - 日本栄養・食糧学会奨励賞
Association Membership(s) (3):
必須アミノ酸研究協議会 ,  日本栄養改善学会 ,  日本栄養・食糧学会
※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in researchmap. For details, see here.

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