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J-GLOBAL ID:200901007467651040   Update date: Aug. 07, 2022

Nakamura Kozo

ナカムラ コウゾウ | Nakamura Kozo
Affiliation and department:
Job title: Associate Professor
Research theme for competitive and other funds  (5):
  • Study on Food Functions and Mechanisms of Choline Esters
  • Personalized Healthcare with Foods
  • Study on Food Functions of Eucommia ulmoides Oliver Leaf
  • Study on Food Functions of Eggplant Rich in Choline Esters
  • Study on Food Functions of Choline Esters, New Functional Food Factors
Papers (55):
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MISC (6):
Books (30):
  • Geniposidic Acid Can Induce Secretion of Atrial Natriuretic Peptide via Glucagon-like Peptide-1 Receptor on Spontaneously Hypertensive Rats
    2019
  • Geniposidic Acid Induces Natriuretic Effect by Upregulate Atrial Natriuretic Peptide in Spontaneously Hypertensive Rats
    2019
  • Oral Administlation of Geniposidic Acid Induces Secretion of Atrial Natriuletic Peptide in Spontaneously Hypertensive Rats
    2018 ISBN:9784931541184
  • 【第II編 機能性評価】第2章 血圧降下作用、1 in vitro ACE 阻害活性試験、2 ex vivo ACE 阻害活性試験、3 in vivo ACE 阻害活性試験、4 ラット血圧測定試験
    シーエムシー出版 2017 ISBN:9784781312484
  • Angiotensin I Converting Enzyme Inhibitory Effect of Antihypertensive Peptides Mixture
    2017 ISBN:9784931541177
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Education (2):
  • - 1996 Hiroshima University
  • - 1992 Hiroshima University
Professional career (1):
  • Ph.D. (Hiroshima University)
Work history (6):
  • 2005/02 - Shinshu University Faculty of Agriculture
  • 2002/04 - 2005/01 Shinshu University Graduate School, Division of Agriculture
  • 2002/01 - 2002/03 富士ゼロックス(株) 高度研究職
  • 2000/01 - 2001/12 科学技術振興事業団 特別研究員
  • 1996/12 - 1999/12 日本学術振興会 特別研究員PD
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Awards (5):
  • 2018/07/28 - 日本杜仲研究会 日本杜仲研究会奨励賞
  • 2018/03/27 - 日本農芸化学会 日本農芸化学会2018年度大会トピックス賞
  • 2014/12 - Association of Food Scientists&Technologists Journal of Food Science and Technology Best Paper-2013
  • 2012/03/22 - 日本農芸化学会 第9回農芸化学研究企画賞
  • 2006/07/12 - 日本味と匂学会 日本味と匂学会論文賞
Association Membership(s) (9):
日本生物工学会 ,  日本応用糖質科学会 ,  日本栄養・食糧学会 ,  アメリカ化学会 ,  日本フードファクター学会 ,  日本味と匂い学会 ,  日本ペプチド学会 ,  日本化学会 ,  日本農芸化学会
※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in researchmap. For details, see here.

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