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J-GLOBAL ID：200901008894297947   Update date: Jul. 17, 2024

Mori Motoyuki

Mori Motoyuki
Affiliation and department：
Calbee Foods Co.,Ltd

About Calbee Foods Co.,Ltd


Research field  (1)： Plant genetics and breeding
Research keywords  (6)： ばれいしょ ,  育種 ,  農業 ,  Potato ,  Breeding ,  Agriculture
Research theme for competitive and other funds  (2)：
  • 2014 - 2016 寒地畑作地域における省力技術体系とICT活用を基軸としたスマート農業モデルの実証
  • 2001 - 2004 Development of tetraploid pure lines in potato toward heterosis breeding
Papers (56)：
  • 森 元幸. 北海道の栽培に適したジャガイモシストセンチュウ抵抗性,生食・調理加工用品種「キタアカリ」「とうや」「さやか」の育成. 育種学研究. 2018. 20. 2. 164-170
  • Kazuyuki Mori, Kenji Asano, Seiji Tamiya, Takashi Nakao, Motoyuki Mori. Challenges of breeding potato cultivars to grow in various environments and to meet different demands. Breeding Science. 2015. 65. 1. 3-16
  • Okada M, Tsuda S, Mori M, Miura H. Year-to-year variation in effects of early ridging on potato yield during 2005 to 2011. Report of the Hokkaido Branch, the Japanese Society of Breeding and Hokkaido Branch, the Crop Science Society of Japan. 2013. 54. 93-94
  • Takahiro Noda, Shogo Tsuda, Motoyuki Mori, Tatsuro Suzuki, Shigenobu Takigawa, Chie Matsuura-Endo, Hiroaki Yamauchi, Mahammed Zaidul Islam Sarker. Effects of annual fluctuation of environmental factors on starch properties in potato tuber development. STARCH-STARKE. 2012. 64. 3. 229-236
  • Okada M, Tsuda S, Mori M, Miura H. Effects of early ridging and seeding depth on stolon growth in potato. Report of the Hokkaido Branch, the Japanese Society of Breeding and Hokkaido Branch, the Crop Science Society of Japan. 2011. 52. 95-96
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MISC (80)：
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Patents (4)：
  • Apoptosis inductor extracted from potato, potato foodstuff containing the inductor, and processed product thereof
  • バレイショアントシアニンに含まれるアポトーシス誘導物質、バレイショ食材及び加工品
  • カロチノイド含有馬鈴薯に含まれるアポトーシス誘導物質、馬鈴薯由来の胃癌細胞増殖抑制作用又は胃癌発生阻害作用を有する抗癌剤
  • インフルエンザウイルスの増殖抑制剤
Books (3)：
  • ジャガイモの大百科
    農山漁村文化協会 2020 ISBN:9784540191558
  • ジャガイモ事典
    全国農村教育協会 2012
  • 品種改良の世界史-作物編-
    悠書館 2010
Education (1)：
  • - 1982 Gifu University
Professional career (1)：
  • Doctor of Agriculture (Kobe University)
Work history (10)：
  • 2024/07 - 現在 Calbee Foods Co.,Ltd
  • 2018/04 - 現在 Calbee Foods Co.,Ltd
  • 2016/04 - 2018/03 Hokkaido Agricultural Research Center, NARO, Department of Planning Director
  • 2014/10 - National Agriculture and Food Research Organization
  • 2011/04 - National Agriculture and Food Research Organization
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Awards (4)：
  • 2018/03 - 日本育種学会 日本育種学会賞 北海道の栽培に適したジャガイモシストセンチュウ抵抗性,生食・調理加工用品種「キタアカリ」「とうや」「さやか」の育成
  • 2010/12 - (財)北農会 北農賞(品種育成) ばれいしょカラフルポテト(インカのめざめ、キタムラサキ、ノーザンルビー)
  • 2009/12 - (財)北農会 北農賞(論文) 日本におけるジャガイモシストセンチュウ抵抗性品種の育成
  • 2004/01 - つくばサイエンス・アカデミー 第3回つくばテクノロジー・ショーケース ベスト・インデクシング 新たな機能性や加工適性を高めたバレイショ品種
Association Membership(s) (1)：
JAPANESE SOCIETY OF BREEDING
※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in researchmap. For details, see here.

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