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J-GLOBAL ID:200901030088719071   Update date: Aug. 26, 2022

Hosaka Masaru

Hosaka Masaru
Papers (44):
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MISC (13):
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Books (7):
  • 里山の自然とくらし
    東京農業大学出版会 2012 ISBN:9784886944047
  • 身のまわりの食品分析実験
    三共出版 2011 ISBN:9784782706596
  • 沙漠の事典
    日本沙漠学会、丸善 2009
  • 食の検定「食農2級公式テキストブック」
    (社)食の検定協会 2008
  • 屋久島100の素顔
    東京農業大学出版会 2007 ISBN:9784886940995
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Lectures and oral presentations  (31):
  • ジプチ共和国の乾燥・半乾燥地域における生活用水のフッ素濃度及び農民の健康調査
    (第23回日本健康医学会総会 2013)
  • 福島県鮫川村における水資源活用の可能性
    (第23回日本健康医学会総会 2013)
  • 人参を活用した健康飲料酢(キャロットビネガー)の開発
    (第23回日本健康医学会総会 2013)
  • 大学生の味覚(官能評価)に関する調査
    (第23回日本健康医学会総会 2013)
  • かぼちゃ(土手かぼちゃ)を活用したかぼちゃ焼酎の開発
    (2011年度実践総合農学会第6回地方大会(鮫川) 2011)
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