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J-GLOBAL ID:200901045582297390   Update date: Jun. 05, 2020

Ren Huifen

レン フィフン | Ren Huifen
Affiliation and department:
Job title: Assistant Professor
Homepage URL  (1): http://www2.s.kaiyodai.ac.jp/dos/dos01/ren/index.html
Research field  (4): Landscape science ,  Environmental agriculture ,  Marine/Aquatic life sciences ,  Food sciences
Research keywords  (14): 食品素材 ,  生体機能 ,  健全性 ,  安全性 ,  養殖魚 ,  有効利用 ,  加工残渣 ,  重金属 ,  環境保全 ,  Stable polutants. ,  Poisonous heavy metals ,  Environmental preservation ,  Safety and wholesomeness of foodstuff ,  Biological function
Research theme for competitive and other funds  (6):
  • 2012 - 2014 循環型生物資源利用の立場から見たカツオ節加工残滓の利用に関する研究
  • 2008 - 2010 有害重金属を含む水産加工残滓の低コスト再資源化と環境汚染防除実証プラントの設計
  • 2003 - 2007 水圏環境の汚染
  • 2005 - 2006 有害物質を含む水産加工残滓の低コスト再資源化と環境汚染防除法の検討
  • 2003 - 2006 魚体の重金属蓄積を改善する機能性養魚飼料の開発
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MISC (28):
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Patents (2):
  • 「動物用飼料、動物の飼育方法、畜水産食品及び健康食品」魚体中の残留抗生物質の排出を促進する機能性養魚飼料の開発について
  • 「動物用飼料」魚体に蓄積される有害重金属制御する機能性養魚飼料の開発について
Books (2):
  • 水産食品デザイン学-新製品美味しさの創造-、渡辺悦生編、第I部6 魚のエキスを作る-水産加工の副産物の利用
    成山堂書店 2004
  • HACCP対応食品危害分析モニタリングシステム, 渡辺悦生編、 第2章第3節「鮮度関連成分」第5章第5節「変異原性物質」
    サイエンスフォーラム 1998
Works (1):
  • 天然成分を用いた重金属を持つ機能性養魚飼料の開発
    2003 -
Education (2):
  • - 1982 ハルピン師範大学 化学科
  • - 1982 Harbin Normal University Department of Chemistry
Professional career (1):
  • Ph.D. (Tokyo University of Fisheries)
Work history (15):
  • 2017/10 - 現在 Tokyo University of Marine Science and Technology
  • 2017/04 - 現在 Tokyo University of Marine Science and Technology
  • 2008/12 - 現在 Tokyo University of Marine Science and Technology Faculty of Marine Science, Department of Ocean Sciences
  • 2007/04 - Tokyo University of Marine Science and Technology Faculty of Marine Science, Department of Ocean Sciences
  • 2002/08 - 東京水産大学食品生産学科 助手
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Association Membership(s) (8):
JAPAN SOCIETY OF MATERIAL CYCLES AND WASTE MANAGEMENT ,  THE JAPANESE SOCIETY OF ENVIRONMENTAL TOXICOLOGY ,  日本分析化学学会 ,  JAPAN SOCIETY ON WATER ENVIRONMENT ,  JAPAN SOCIETY FOR ENVIRONMENTAL CHEMISTRY ,  THE JAPANESE ENVIRONMENTAL MUTAGEN SOCIETY ,  日本食品科学工学会 ,  日本水産学会
※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in researchmap. For details, see here.

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