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J-GLOBAL ID：200901063945252820   Update date: Aug. 28, 2020

Nakamori Shigeru

ナカモリ シゲル | Nakamori Shigeru
Affiliation and department：
Former Institution / Organization Fukui Prefectural University Faculty of Biotechnology Department of Bioscience

About Former Institution / Organization Fukui Prefectural University Faculty of Biotechnology Department of Bioscience


Research field  (1)： Applied biochemistry
Research keywords  (3)： 応用生物化学 ,  応用微生物学 ,  Applied Microbiology
Research theme for competitive and other funds  (6)：
  • 微生物酵素、アミノ酸の代謝と生産
  • 微生物の糖,セルロース,蛋白質代謝
  • 微生物の含硫化合物の代謝
  • Microbial metabolism and production of enzymes and amino acids
  • Microbial metabolism of sugar, cellulose and plant proteins.
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MISC (120)：
ｍore...
Books (12)：
  • 応用微生物学/微生物機能の利用/アミノ酸、核酸関連物質
    朝倉書店 2004
  • 農芸化学の辞典/アミノ酸
    朝倉書店 2003
  • 微生物利用の大展開/アミノ酸発酵
    エヌ・ティー・エス 2002
  • 微生物利用の大展開/代謝制御発酵
    エヌ・ティー・エス 2002
  • 発酵ハンドブック/レースレオニン発酵
    共立出版 2001
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Education (2)：
  • - 1963 Kyoto University Faculty of Agriculture
  • - 1963 Kyoto University Faculty of Agriculture
Professional career (1)：
  • (BLANK) (Kyoto University)
Committee career (1)：
  • 1997 - 日本農芸化学会 評議員
Association Membership(s) (3)：
日本生化学会 ,  日本生物工学会 ,  日本農芸化学会
※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in researchmap. For details, see here.

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