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J-GLOBAL ID:200901066293386047
Update date: Dec. 06, 2023
Shirota Tomoko
シロタ トモコ | Shirota Tomoko
Research field (1):
Home economics, lifestyle science
Research keywords (2):
家政学
, Home economics
Research theme for competitive and other funds (4):
地域在宅高令者の栄養摂取、食物消費構造の変化
久山町における栄養疫学研究
Changes of nutrient intake and food consumption structure of aged local inhabitants being at home.
Epidemiological and nutritional studies in a Japanese community HISAYAMA
MISC (88):
Dieatry Factors and Development of impaired Glucose Tolerance and Diabetes in a General Japanese Population: The Hisayama Study. Japan Epidemiological Association. 2003. 13. 5. 251-258
地域在宅中年女性の食習慣の10年間の変化-久山町における栄養疫学研究-. 中村学園大学・中村学園短期大学部研究紀要. 2003. 35. 155-160
Uchida Kazuhiro, Tomonou Mieko, Hayashi Megumu, Shirota Tomoko. Relationships of the Nutritional Intake and Other Factors with the Bone Mineral Density among Elderly Residents of Hisayama. Jpn.J.Nutr.Diet. 2003. 61. 5. 307-315
Yutaka Kiyohara, Akiko Shinohara, Isao Kato, Tomoko Shirota, Michiaki Kubo, Yumihiro Tanizaki, Masatoshi Fujishima, Mitsuo Iida. Dieatry Factors and Development of impaired Glucose Tolerance and Diabetes in a General Japanese Population: The Hisayama Study. Japan Epidemiological Association. 2003. 13. 5. 251-258
KY Lee, K Uchida, T Shirota, S Kono. Validity of a self-administered food frequency questionnaire against 7-day dietary records in four seasons. JOURNAL OF NUTRITIONAL SCIENCE AND VITAMINOLOGY. 2002. 48. 6. 467-476
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Books (6):
イラスト栄養指導論
東京教学社 2000
実習 栄養学
医歯薬出版株式会社 1998
イラスト 栄養学総論
東京教学社 1998
臨床調理学
建帛社 1997
Cookery in Health Care
KENPAKUSHA 1997
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Works (6):
久山町における糖尿病教室,高脂血症教室
1994 -
久山町における成人検診時の栄養調査
1994 -
久山町における糖尿病教室
1994 -
久山町における成人健診時の栄養調査
1993 -
久山町における栄養疫学研究
1985 -
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Professional career (1):
(BLANK)
Work history (1):
Nakamura Gakuen University Professor Emeritus(describe the name of university in title)
Committee career (6):
2001 - 日本循環器管理研究協議会・日本循環器病予防学会 評議員
2001 - 日本栄養食糧学会 評議員
2001 - 日本栄養改善学会 評議員
1995 - 日本民族衛生学会 評議員
日本疫学会 評議員
日本公衆衛生学会 評議員
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Awards (1):
1997 - 日本栄養改善学会賞
Association Membership(s) (9):
日本循環器管理研究協議会・日本循環器病予防学会
, 日本疫学会
, 日本健康体力栄養研究会
, 日本老年医学会
, 日本民族衛生学会
, 日本公衆衛生学会
, 日本衛生学会
, 日本栄養食糧学会
, 日本栄養改善学会
※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in
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