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J-GLOBAL ID：200901076578176580   Update date: Sep. 16, 2022

Kato Fumio

カトウ フミオ | Kato Fumio
Affiliation and department：
Beppu University Faculty of Food Science & Nutrition

About Beppu University Faculty of Food Science & Nutrition


Job title： Professor,Professor
Research field  (2)： Applied microbiology ,  Molecular biology
Research keywords  (6)： カビ ,  酵母 ,  細菌 ,  Mold ,  Yeast ,  Bacteria
Research theme for competitive and other funds  (7)：
  • 発酵微生物の育種
  • 微生物の生産する抗酸化物質に関する研究
  • 微生物の抗酸化作用
  • 制限酵素に関する研究
  • Antioxidative substance produced by microorganisms
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MISC (117)：
ｍore...
Books (4)：
  • 農芸化学の事典
    朝倉書店 2003
  • 微生物とその利用
    株式会社コロナ社 1997
  • Basic Microbiology and Its Applications
    Corona Publishing Co, Ltd. 1997
  • ニューバイオテクノロジーの行政施策と先端研究・実用化技術
    総合技術センター 1986
Works (5)：
  • 有明海における環境調和型ノリ養殖体系の確立とゼロエミッション型ノリ産業の創出
    2005 -
  • 超機能性バイオポリフェノールの開発とその産業的利用
    1999 - 2001
  • Preparation and Industrial Application of Highly Functionated Biopolyphenol
    1999 - 2001
  • 微生物農薬の開発
    2000 -
  • Development of microbial pesticide
    2000 -
Education (4)：
  • - 1975 Kyushu University
  • - 1975 Kyushu University Graduate School, Division of Agriculture
  • - 1966 Kyushu University School of Agriculture
  • - 1966 Kyushu University Faculty of Agriculture
Professional career (1)：
  • (BLANK) (Kyushu University)
Work history (7)：
  • 1991 - 2008 佐賀大学 教授
  • 1980 - 1991 佐賀大学 助教授
  • 1980 - 1991 Saga University, Associate Professor
  • 1976 - 1979 佐賀大学 助手
  • 1976 - 1979 Saga University, Research Assistant
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Association Membership(s) (4)：
日本生物工学会 ,  日本醸造学会 ,  日本分子生物学会 ,  日本農芸化学会
※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in researchmap. For details, see here.

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