Murata Kousaku

• 微生物酵素の医薬への応用、特に難治性細菌感染症治療法の開発
• 酵母細胞におけるDNA輸送機構の解析と高頻度形質転換系の確立、およびその応用
• 新規糖質の分子設計と医薬・食品・化学分野への応用
• ATP依存酵素への転換を応用した超安価・超効率物質生産システムの開発
• 微生物のDNA取り込み機構(形質転換機構)
生体エネルギー及びNADキナーゼの分子進化と応用
微生物膜輸送の酵素学的,遺伝学的・構造生物学的研究
Utilization of Microbial Biomass for Production and Creation of Novel Sugars
Utilization of Microbial Energy for Production of Useful Materials
DNA Uptake Mechanism in Microbes
Evolution of Biochemical Energy Carrier, proteins and Genes
Enzymatic, Genetic and Structural Studies on Microbial Membrane Transporter (channel)

• KM Harada, K Tanaka, Y Fukuda, W Hashimoto, K Murata. Degradation of rice bran hemicellulose by Paenibacillus sp strain HC1: gene cloning, characterization and function of beta-D-glucosidase as an enzyme involved in degradation. ARCHIVES OF MICROBIOLOGY. 2005. 184. 4. 215-224
• S Kawai, C Fukuda, T Mukai, K Murata. MJ0917 in Archaeon Methanococcus jannaschii is a novel NADP phosphatase/NAD kinase. JOURNAL OF BIOLOGICAL CHEMISTRY. 2005. 280. 47. 39200-39207
• W Hashimoto, JS He, Y Wada, H Nankai, B Mikami, K Murata. Proteomics-based identification of outer-membrane proteins responsible for import of macromolecules in Sphingonionas sp A1: Alginate-binding flagellin on the cell surface. BIOCHEMISTRY. 2005. 44. 42. 13783-13794
• M Yamasaki, K Ogura, W Hashimoto, B Mikami, K Murata. A structural basis for depolymerization of alginate by polysaccharide lyase family-7. JOURNAL OF MOLECULAR BIOLOGY. 2005. 352. 1. 11-21
• Y Maruyama, W Hashimoto, B Mikami, K Murata. Crystal structure of Bacillus sp GL1 xanthan lyase complexed with a substrate: Insights into the enzyme reaction mechanism. JOURNAL OF MOLECULAR BIOLOGY. 2005. 350. 5. 974-986

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• 遺伝子組み換え食品がわかる本
  法研出版 2000
• 遺伝子組み換え食品の健康と環境への安全性
  遺伝子組換え植物の光と影(学会出版センター) 1999
• 遺伝子工学
  朝倉書店 1990
• Gene Engineering
  1990
• Immobilization, Chemical and Industrial Application & Biosynthetic Preparation of Glutathione and Its Related Compounds
  John-Wiley & Sons, Inc. 1989

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• リン酸重合体のエネルギーを利用した安価な酵素的物質生産(工業化) ほか多数省略
  2002 -
• 多いため省略
  

• - 1974 Kyoto University
• - 1974 Kyoto University Graduate School, Division of Agriculture
• - 1972 Kyoto University Faculty of Agriculture
• - 1972 Kyoto University Faculty of Agriculture

• Doctor of Agriculture(Ph.D.)

• 1995 - 2001 京都大学食糧科学研究所教授
• 1995 - 2001 Professor of Kyoto University Research Institute
• 2001 - - 京都大学大学院農学研究科教授
• 2001 - - Professor of Kyoto University,
• 1988 - 1995 京都大学食糧科学研究所助教授
1988 - 1995 Associate Professor of Kyoto University Reserch Institute
1980 - 1988 京都大学食糧科学研究所助手
1980 - 1988 Research Associate of Kyoto University Research Institute
1983 - 1984 米国コーネル大学医学部特別研究員
1983 - 1984 Special Researcher of Cornell University Medical Center
Graduate School of Agriculture
New York Hospital
for Food Science

• 2004 - 日本生物工学会 英文誌(Journal of Bioscience and Bioengineering)編集委員長
• 2004 - Japan Society for Bioscience and Bioengineering Editor-in-Chief of Journal of Bioscience and Bioengineering
• 2003 - 日本農芸化学会 「化学と生物]編集委員
• 2003 - 日本農芸化学会 学術活動強化委員
• 2003 - 日本農芸化学会 全国評議員
2003 - 日本生物工学会 編集副委員長(英文誌)
2003 - 日本生物工学会 理事
1998 - 2001 日本生物工学会 編集委員
1997 - 2001 日本農芸化学会 理事
1996 - 日本食品科学工学会 評議員
アメリカ実験生物学会 正会員
アメリカ生化学・分子生物学会 正会員
J.Pharm.Sci. Reviewer
日本ビタミン学会 評議員
日本栄養食糧学会 支部運営委員,支部評議員
American Societes for Experimental Biology (FASEB) Regular member, USA
American Society for biochemistry and Molecular Biology (ASBMB) Regular member, USA
J.Pharm.Sci. International Reviewer
Japan Meeting for Environmental Microbiology Director
Society for Applied Microbiology Director
Japan Society of Yeast Research Counselor
Japan Society of Vitaminology Counselor
Japan Society of Nutrition and Food Science Counselor of Kansai Branch
Japan Society for Bioscience and Bioengineering Ex-Editor
Japan Society of Food Science and Technology Counselor of Kansai Branch
Japan Society for Bioscience, Biotechnology, and Agrochemistry Counselor of Kansai Branch
Japan Society for Bioscience, Biotechnology, and Agrochemistry Ex-Director

• 2003 - World Innovation Foundation Fellow
• 2003 - Fellow of World Innovation Foundation
• 2002 - 日本生物工学会論文賞
• 2002 - Best Paper Prize: The Japan Society for the Bioscience and Biotechnology
• 1996 - 日本生物工学会論文賞
1996 - Best Paper Prize: The Japan Society for the Bioscience and Biotechnology
1993 - 永井記念財団研究奨励賞
1993 - Award for Biotechnology Research: Nagai Memorial Foundation,
1988 - 日本農芸化学会研究奨励賞
1988 - Award for the Encouragement of Young Scientists: The Japan Bioscience, Biotechnology and Agrochemistry Science

アメリカ実験生物学会 ,  アメリカ生化学・分子生物学会 ,  J.Pharm.Sci. ,  日本細菌学会 ,  アメリカ微生物学会 ,  日本ビタミン学会 ,  日本応用糖質科学会 ,  日本食品科学工学会 ,  日本栄養食糧学会 ,  日本生化学会 ,  日本生物工学会 ,  日本農芸化学会 ,  American Societes for Experimental Biology (FASEB) ,  American Society for biochemistry and Molecular Biology (ASBMB) ,  J.Pharm.Sci. ,  Japan Meeting for Environmental Microbiology ,  Society for Applied Microbiology ,  Japan Society of Yeast Research ,  Japan Society of Vitaminology ,  Japan Society of Nutrition and Food Science ,  Japan Society for Bioscience and Bioengineering ,  Japan Society of Food Science and Technology ,  and Agrochemistry ,  Biotechnology ,  Japan Society for Bioscience