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J-GLOBAL ID：200902028305711130   Reference number：86A0247046

Influence of holding posture and moisture in polyethylene bag on shelf life of green asparagus.

グリーンアスパラガスの貯蔵性に及ぼす貯蔵中の保持姿勢ならびに包装内水分の影響

Author (1)： ABE KAZUHIRO (大阪府農林技セ)
Material： 食品と低温  (日本コールドチェーン研究会誌)
Volume： 11  Issue： 4  Page： 115-118  Publication year： Dec. 1985 
JST Material Number： Z0775A  ISSN： 0285-1385  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： Asparagus officinalis ,...

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JST classification (2)： Vegetables and processed vegetable products  (FJ11020O) ,  Food packagings  (FJ02030B)

Reference (3)：

• 1) 阿部一博 : 食品と低温, 9, 47, 1983
• 2) 武田吉弘・太田保夫 : 昭和57年度園芸学会秋季大会発表要旨, 436, 1982
• 3) 山内直樹 : 日本コールドチェーン研究会講演要旨, 2, 1985

Terms in the title (7)： グリーン ,  アスパラガス ,  貯蔵性 ,  貯蔵 ,  姿勢 ,  包装 ,  内水