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J-GLOBAL ID：200902050745881580   Reference number：85A0037095

Impedimetric estimation of coliforms in dairy products.

乳製品中の大腸菌群のインピーダンスによる測定

Author (4)： FIRSTENBERG-EDEN R (Medical Technology Corp., NJ) ,  VAN SISE M L (Medical Technology Corp., NJ) ,  ZINDULIS J (Medical Technology Corp., NJ) ,  KAHN P (Medical Technology Corp., NJ)
Material： Journal of Food Science  (J Food Sci)
Volume： 49  Issue： 6  Page： 1449-1452  Publication year： Nov. 1984 
JST Material Number： C0005A  ISSN： 0022-1147  CODEN： JFDSAZ  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： United States (USA)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： cow milk ,...

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JST classification (3)： Dairy products in general  (FJ12021M) ,  Food contamination  (FJ01053P) ,  Microorganism test methods  (EG02020G)

Terms in the title (3)： 乳製品 ,  大腸菌 ,  インピーダンス