Art

J-GLOBAL ID：200902051002464441   Reference number：83A0218241

逆相分配クロマトグラフィーによる鮮魚のATP関連化合物の分析と鮮度調査

Author (7)： KITADA YOSHIMI (奈良県衛研) ,  SASAKI MICHIKO (奈良県衛研) ,  TANIGAWA KAORU (奈良県衛研) ,  NAOI YUTAKA (奈良県奈良保健所) ,  FUKUDA TADAAKI (奈良県奈良保健所) ,  KATO YOSHINORI (奈良県奈良保健所) ,  OKAMOTO ICHIRO (奈良県奈良保健所)
Material： 食品衛生学雑誌  (Food Hygiene and Safety Science)
Volume： 24  Issue： 2  Page： 225-229  Publication year： Apr. 1983 
JST Material Number： G0622A  ISSN： 0015-6426  CODEN： SKEZAP  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： reversed phase chromatography ,...
Semi thesaurus term： ATP

   To see more with JDream III (charged).   {{ this.onShowAbsJLink("http://jdream3.com/lp/jglobal/index.html?docNo=83A0218241&from=J-GLOBAL&jstjournalNo=G0622A") }}

JST classification (1)： Animal aquatic foods  (FJ13020C)

Reference (11)：

• 1) 厚生省環境衛生局監修:“食品衛生検査指針 (II)”p. 204-213 (1978) 日本食品衛生協会.
• 2) 内山均, 江平重男, 小林宏, 清水亘: 日水誌. 36, 177-187 (1970).
• 3) 田代豊雄, 藤田悦子, 宮本真理子, 吉井順子: 日食工誌. 27, 131-135 (1980).
• 4) Floridi, A., Palmerini, C. A., Fini, C.: J. Chromatogr. 138, 203-212 (1977).
• 5) 瀬田和夫, 和志武三徳, 安茂寿夫, 高井信治, 奥山典生: 分析化学 28, 179-183 (1979).

Terms in the title (8)： 逆相 ,  分配クロマトグラフィー ,  鮮魚 ,  ATP ,  関連化合物 ,  分析 ,  鮮度 ,  調査