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J-GLOBAL ID：200902065750315921   Reference number：92A0729556

The Eating Habits of Sea Vegetables and Its Environment in the Seto Inland Sea Coastal Area.

瀬戸内沿岸地帯にみられる海藻の食習慣とその背景

Author (1)： IMADA SETSUKO (ノートルダム清心女大 家政)
Material： 日本家政学会誌  (Journal of Home Economics of Japan)
Volume： 43  Issue： 9  Page： 915-924  Publication year： Sep. 1992 
JST Material Number： F0763A  ISSN： 0913-5227  CODEN： NKGAEB  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： eating habit ,...
Semi thesaurus term： Rhodophyta ,...

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JST classification (2)： Marine algae(=seaweeds)  (FJ13030N) ,  Food in general  (FJ01010Y)

Reference (14)：

• 1) 正宗敦夫 (編) : 『延喜式巻23民部下』, 覆刻日本古典全集延喜式二, 現代思潮社, 東京, 205-231 (1978)
• 2) 正宗敦夫 (編) : 『延喜式巻32・33大膳』, 覆刻日本古典全集延喜式三, 現代思潮社, 東京, 235-274 (1978)
• 3) 正宗敦夫 (編) : 『延喜式巻39内膳司』, 覆刻日本古典全集延喜式三, 現代思潮社, 東京, 163-169 (1978)
• 4) 岡村金太郎 : 日本海藻誌, 内田老鶴圃新社, 東京 (1974)
• 5) 日本水産学会 (編) : 海藻の生化学と利用, 恒星社厚生閣, 東京 (1983)

Terms in the title (4)： 沿岸地帯 ,  海藻 ,  食習慣 ,  背景