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J-GLOBAL ID：200902070406132145   Reference number：81A0165363

Sulfur containing peptides in Lentinus edodes.

シイタケ(Lentinus edodes)の含硫ペプチド

Author (5)： AOYAGI Y (Kagawa Nutrition Coll., Tokyo) ,  SASAKI H (Kagawa Nutrition Coll., Tokyo) ,  SUGAHARA T (Kagawa Nutrition Coll., Tokyo) ,  HASEGAWA T (Tokyo Univ. Agriculture) ,  SUZUKI T (Tokyo Univ. Agriculture)
Material： Agricultural and Biological Chemistry  (Agric Biol Chem)
Volume： 44  Issue： 11  Page： 2667-2670  Publication year： Nov. 1980 
JST Material Number： G0021A  ISSN： 0002-1369  CODEN： ABCHA6  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： Lentinus edodes ,...
Semi thesaurus term： 含硫ペプチド ,...

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JST classification (3)： Molecular structure  (EB03020Y) ,  Peptides  (CF10080G) ,  Plant biochemistry  (EH01050J)

Reference (13)：

• 1) Y. Aoyagi, H. Sasaki and T. Sugahara, Nippon Nôgeikagaku Kaishi, 54, 253 (1980).
• 2) D. H. Spackman, W. H. Stein and S. Moore, Anal. Chem., 30, 1190 (1958).
• 3) F. Sanger and E. O. P. Thompson, Biochem. J., 53, 353 (1953).
• 4) H. Fraenkel-Conrat and C. M. Tsung, “Method in Enzymology,” Vol. III, ed. by C. H. W. Hirs, Academic Press, 1967, p. 151.
• 5) P. Linko, Suomen Kemistilehti, 28B, 96 (1955).

Terms in the title (3)： シイタケ ,  Lentinus ,  ペプチド