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J-GLOBAL ID：200902074787819716   Reference number：87A0228467

Stabilization of dry phospholipid bilayers and proteins by sugars.

炭水化物による乾燥りん脂質二重層と蛋白質の安定化

Author (4)： CROWE J H (Univ. California, CA, USA) ,  CROWE L M (Univ. California, CA, USA) ,  CARPENTER J F (Univ. California, CA, USA) ,  AURELL WISTROM C (Univ. California, CA, USA)
Material： Biochemical Journal  (BJ)
Volume： 242  Issue： 1  Page： 1-10  Publication year： Feb. 15, 1987 
JST Material Number： B0205A  ISSN： 0264-6021  CODEN： BIJOAK  Document type： Article
Article type： 文献レビュー  Country of issue： United Kingdom (GBR)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： phospholipid ,...

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JST classification (2)： Biomembrane in general  (EF04010G) ,  Biological function  (EB06020T)

Terms in the title (4)： 炭水化物 ,  りん脂質二重層 ,  蛋白質 ,  安定化