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J-GLOBAL ID：200902080125434466   Reference number：87A0004582

Seasonal changes of biochemical composition in various parts of blue mussel, Mytilus edulis.

ムラサキイガイおよびその各部分の一般成分の季節的変化

Author (4)： SHIRAISHI ATSUSHI (福岡女大 家政) ,  SAKAMOTO KAORU (奈良女大 家政) ,  SUMIKAWA SEIGO (福岡女大 家政) ,  FUJII HISAO (福岡女大 家政)
Material： 家政学雑誌  (Journal of Home Economics of Japan)
Volume： 37  Issue： 8  Page： 661-666  Publication year： Aug. 1986 
JST Material Number： F0763A  ISSN： 0449-9069  CODEN： KGZAA7  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： Mytilus galloprovincialis ,...

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JST classification (1)： Animal aquatic foods  (FJ13020C)

Reference (10)：

• 1) 澄川精吾, 坂本 薫, 白石 淳 : 家政誌, 36,229 (1985)
• 2) P. A. Gabbott : Marine Mussels, Cambridge Univ. Press, Cambridge, 293 (1976)
• 3) J. E. A. De Moreno, R. J. Pollero, V. J. Moreno and R. R. Brenner : J. Exp. Mar. Biol. Ecol., 48,263 (1980)
• 4) D. I. Zandee, J. H. Kluytmans, W. Zurburg and H. Pieters : Neth. J. Sea Res., 14, 1 ;1980)
• 5) 劉 明淑, 梶原 武 : 付着生物研究, 4, 11 (1983)

Terms in the title (3)： ムラサキイガイ ,  一般成分 ,  季節的変化