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J-GLOBAL ID：200902100766112605   Reference number：02A0673103

Water Desirable for the Human Body in Terms of Oxidation-Reduction Potential(ORP) to pH Relationship.

pHに対する酸化還元ポテンシャル(ORP)の関係の視点に立った,人体に好ましい水

Author (5)： OKOUCHI S (Hosei Univ., Tokyo, JPN) ,  SUZUKI M (Hosei Univ., Tokyo, JPN) ,  SUGANO K (Hosei Univ., Tokyo, JPN) ,  KAGAMIMORI S (Toyama Medical & Pharmaceutical Univ., Toyama, JPN) ,  IKEDA S (Hosei Univ., Tokyo, JPN)
Material： Journal of Food Science  (J Food Sci)
Volume： 67  Issue： 5  Page： 1594-1598  Publication year： Jun. 2002 
JST Material Number： C0005A  ISSN： 0022-1147  CODEN： JFDSAZ  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： United States (USA)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： *Water ,...

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JST classification (1)： Food chemistry,nutritional value  (FJ01020J)

Terms in the title (6)： pH ,  酸化還元ポテンシャル ,  ORP ,  視点 ,  人体 ,  水