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J-GLOBAL ID：200902103142223274   Reference number：01A0837310

Effects of barley shochu lees on the prevention of fatty livers in rats fed an orotic acid-containing diet.

オロチン酸投与によるラット脂肪肝に対する大麦焼酎粕の抑制効果

Author (5)： MOCHIZUKI SATOSHI (大分大 教育福祉科学) ,  MIYAMOTO AKIKO (大分大 教育福祉科学) ,  HAGIWARA MIWAKO (大分大 教育福祉科学) ,  TAKESHIMA NAOKI (三和酒類研) ,  OMORI TOSHIRO (三和酒類研)
Material： 日本醸造協会誌  (Journal of the Brewing Society of Japan)
Volume： 96  Issue： 8  Page： 559-563  Publication year： Aug. 15, 2001 
JST Material Number： F0481A  ISSN： 0914-7314  CODEN： NJKYES  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： shochu ,...

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JST classification (3)： General  (FK04021Y) ,  Metabolism and nutrition of lipids  (EJ02034Q) ,  Basic medicine on digestive system  (GH01020E)

Substance index (1)： Orotic acid

Reference (16)：

• 1) 下田雅彦, 長野壮一, 和田久継: 醸協, 90, 897-901 (1995)
• 2) J. Folch, M. Lee, G. H. Sloane-Stanley: J.Biol. Chem., 226, 497-509 (1957)
• 3) G. W. Snedecor, W. G. Cochran: Statistical Methods. 6th Ed., Iowa State University Press, Ames, IA, 1967
• 4) 持田和美, 栗林喬, 斉藤憲司, 菅原正義: 日食工誌, 47, 78-84 (2000)
• 5) Y. Furuta, H. Takashita, T. Omori, K. Sonomoto, A. Ishizaki, M. Shimoda, H. Wada: Ann. N. Y. Acad. Sci., 864, 276-279 (1998)

Terms in the title (7)： オロチン酸 ,  投与 ,  ラット ,  脂肪肝 ,  大麦 ,  焼酎粕 ,  抑制効果