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J-GLOBAL ID：200902103991740843   Reference number：97A0459324

New Antioxidative Indophenol-reducing Phenol Compounds Isolated from the Mortierella sp. Fungus.

Mortierella sp.USF-406が生産する新しいインドフェノール還元物質の単離,化学構造,生合成,抗酸化活性

Author (3)： HIROTA A (Univ. Shizuoka, Shizuoka, JPN) ,  MORIMITSU Y (Univ. Shizuoka, Shizuoka, JPN) ,  HOJO H (Univ. Shizuoka, Shizuoka, JPN)
Material： Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry  (Bioscience Biotechnology & Biochemistry)
Volume： 61  Issue： 4  Page： 647-650  Publication year： Apr. 1997 
JST Material Number： G0021A  ISSN： 0916-8451  CODEN： BBBIEJ  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： Mortierella ,...
Semi thesaurus term： indophenol ,...

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JST classification (2)： Biochemistry of lipids in general  (EB05010B) ,  Substance production by microorganisms,cultured tissues/cells in general  (FK03010P)

Substance index (4)： USF-406A ,  DTBA ,  USF-406C ,  USF-406D

Reference (10)：

• 1) A. Hirota, M. Hirata, Y. Morimitsu, and H. Hirota, Biosci. Biotech. Biochem., 58, 792-793 (1994).
• 2) J. Tillmans, Z. Untersuch. Lebensm., 54, 33-43 (1927).
• 3) T. Yasuzawa, Y. Saitoh, and H. Sano, Abstracts of Papers of the 31st Symposium on the Chemistry of Natural Products, Nagoya, October 1989, pp. 617-624.
• 4) W. W. Anderes, M. P. Kustmann, and L. A. Mitscher, Experientia, 23, 703-704 (1967).
• 5) M. S. Blois, Nature, 181, 1199-1200 (1958).

Terms in the title (8)： Mortierella ,  USF ,  インドフェノール ,  還元物質 ,  単離 ,  化学構造 ,  生合成 ,  抗酸化活性