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J-GLOBAL ID：200902110392159969   Reference number：01A0591420

難消化性デキストリン含有ロースハム摂取の排便量・排便回数に及ぼす影響

Author (8)： SATO MIKAKO (日本ハム 中研) ,  OISHI YASUYUKI (日本ハム 商品技研) ,  OMORI TAKASHI (日本ハム 中研) ,  MORIMATSU FUMIKI (日本ハム 中研) ,  INAGE HIROKO (昭和女大 大学院生活機構研究科) ,  WATANABE ITARU (日本ハム 商品技研) ,  YAMADA RYOJI (日本ハム 中研) ,  KIMURA SHUICHI (昭和女大 大学院生活機構研究科)
Material： 健康・栄養食品研究  (Journal of Nutritional Food)
Volume： 3  Issue： 4  Page： 47-54  Publication year： 2000 
JST Material Number： L4225A  ISSN： 1345-8388  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： human ,...
Semi thesaurus term： gastrointestinal tract ,...

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JST classification (3)： Saccharoses other than sugar  (FJ05020L) ,  Digestive system in general  (EJ06010G) ,  Meat products  (FJ12033F)

Terms in the title (4)： 難消化性デキストリン ,  摂取 ,  排便 ,  排便回数