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J-GLOBAL ID：200902112796431738   Reference number：01A0998161

Validation of a Food Frequency Questionnaire Based on Food Groups for Estimating Individual Nutrient Intake.

栄養素および食品群別摂取量推定のための食品群をベースとした食物摂取頻度調査票の作成および妥当性

Author (6)： TAKAHASHI KEIKO (四国大 生活科学) ,  YOSHIMURA YUKIO (四国大 生活科学) ,  KAIMOTO TAE (四国大 生活科学) ,  KUNII DAISUKE (四国大 生活科学) ,  KOMATSU TATSUSHI (徳島大 医) ,  YAMAMOTO SHIGERU (徳島大 医)
Material： 栄養学雑誌  (Japanese Journal of Nutrition and Dietetics)
Volume： 59  Issue： 5  Page： 221-232  Publication year： Oct. 01, 2001 
JST Material Number： F0151A  ISSN： 0021-5147  CODEN： EYGZA  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： *nutrition survey ,...

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JST classification (1)： Nutrition survey  (GB01020M)

Reference (22)：

• WILLETT, W. Nutritional Epidemiology. 1989
• BURKE, B. S. The dietary history as a tool in research. J. Am. Diet. Assoc. 1947, 23, 1041-1046
• MULLEN, B. J. Validity of a food frequency questionnaire for the determination of individual food intake. Am. J. Clin. Nutr. 1984, 39, 136-143
• FLEGAL, K. M. Counting calories : Partitioning energy intake estimates from a food frequency questionnaire. Am. J. Epidemiol. 1988, 128, 749-760
• ROMIEU, I. Food predictors of plasma Betacarotene and Alpha-tocopherol : Validation of a food frequency questionnaire. Am. J. Epidemiol. 1990, 131, 864-876

Terms in the title (6)： 栄養素 ,  食品 ,  摂取量 ,  推定 ,  食物摂取頻度調査 ,  妥当性