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J-GLOBAL ID：200902116126123485   Reference number：01A0516511

4種イモ類水抽出物の人工プラーク形成阻害による抗う蝕原性の検討

Author (5)： HOSODA NAOE (信州大 教育) ,  YASUDA AKIKO (信州大 教育) ,  NAKAGAWA MAYUMI (信州大 教育) ,  FUKUSHIMA KAZUO (日本大 松戸歯 細菌学) ,  TOKUDA SETSUKO (信州大 教育)
Material： 日本栄養・食糧学会総会講演要旨集  (日本栄養・食糧学会大会講演要旨集)
Volume： 55th  Page： 84  Publication year： Apr. 01, 2001 
JST Material Number： X0098A  ISSN： 1347-9121  Document type： Proceedings
Article type： 短報  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： *tubers and roots ,...
Semi thesaurus term： dental caries

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JST classification (3)： Vegetables and processed vegetable products  (FJ11020O) ,  Basic dentistry(= odontology)  (GT01020O) ,  Microorganism physiology in general  (EG03051L)

Terms in the title (6)： 種イモ ,  水抽出物 ,  人工 ,  プラーク形成 ,  阻害 ,  う蝕原性