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J-GLOBAL ID：200902118330454035   Reference number：03A0240655

Amino Acids Intake on Athletes [2nd] Adaptation for standard menu recipes of the national athletic players and sports game.

スポーツ選手のアミノ酸摂取 第2報 国体選手の標準献立とスポーツの試合への適応

Author (4)： KONISHI FUMIKO (高知学園短大) ,  KUMEDA TAKATOMO (高知学園短大) ,  GOTO HIROKO (高知学園短大) ,  FUNAHASHI AKIO (高知学園短大)
Material： 高知学園短期大学紀要  (Bulletin of Kochi Gakuen College)
Issue： 33  Page： 57-75  Publication year： Dec. 25, 2002 
JST Material Number： L1103A  ISSN： 0389-4088  Document type： Article
Article type： 短報  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： *amino acid ,...

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JST classification (2)： Nutrition survey  (GB01020M) ,  Food chemistry,nutritional value  (FJ01020J)

Substance index (5)： Isoleucine ,  Leucine ,  Valine ,  Arginine ,  Glutamic acid

Terms in the title (8)： スポーツ ,  選手 ,  アミノ酸 ,  摂取 ,  標準 ,  献立 ,  試合 ,  適応