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J-GLOBAL ID：200902119001007172   Reference number：96A0153543

Analysis and the design of food bio-protection factors.Research on the action mechanism of anti-carcinogenetic promotor contained in food.( Sponsor : Ministry of Education ).

食品の生体防御因子の解析と設計 食品に含まれる抗発癌プロモーターの作用機序に関する研究 (文部省S)
Author (1)：
NISHINO SUKEYOKU

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(国立がんセ 研)

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Material：
機能性食品の解析と分子設計 平成6年度 第3回成果報告書  (平成6年度科学研究費補助金(重点領域研究)研究成果報告書)

About 機能性食品の解析と分子設計 平成6年度 第3回成果報告書


Page： 55-56  Publication year： 1995 
JST Material Number： N19960031  Document type： Article
Article type： 解説  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)
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JST classification (2)：
JST classification
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Food chemistry,nutritional value 
(FJ01020J)

About Food chemistry,nutritional value

,  Basic oncology in general 
(GE02010R)

About Basic oncology in general

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食品

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生体

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防御因子

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解析

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設計

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発癌プロモーター

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作用機序

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研究

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文部省S

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