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J-GLOBAL ID：200902122715056127   Reference number：95A0624612

Estimation of Active Site Residues Essential for Activity of Grape Invertase by Chemical Modifications.

化学修飾によるブドウ果実インベルターゼの活性に必須な活性部位残基の推定

Author (3)： TAKAYANAGI T (Yamanashi Univ., Kofu, JPN) ,  PORNTAVEEWAT W (Yamanashi Univ., Kofu, JPN) ,  YOKOTSUKA K (Yamanashi Univ., Kofu, JPN)
Material： 応用糖質科学  (Journal of Applied Glycoscience)
Volume： 42  Issue： 2  Page： 121-127  Publication year： Jun. 1995 
JST Material Number： F0614A  ISSN： 1340-3494  CODEN： OTKAE3  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： chemical modification ,...
Semi thesaurus term： carboxyl group ,...

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JST classification (1)： Enzyme in general  (EB09010D)

Substance index (2)： 1-Ethyl-3-(3-(dimethylamino)propyl)carbodiimide ,  PCMB

Reference (17)：

• NAKANISHI, K. J. Ferment. Bioeng. 1990, 69, 16-22
• ARNOLD, W. N. Biochim. Biophys. Acta. 1965, 110, 134-147
• GASCON, S. J. Biol. Chem. 1968, 243, 1573-1577
• PORNTAVEEWAT, W. J. Ferment. Bioeng. 1994, 78, 288-292
• DIXON, M. Enzymes. 1964, 116-145

Terms in the title (7)： 化学修飾 ,  ブドウ果実 ,  インベルターゼ ,  活性 ,  活性部位 ,  残基 ,  推定