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J-GLOBAL ID：200902125640942290   Reference number：95A0066825

The Inhibitory Effects of Tea Polyphenols (Flavan-3-ol Derivatives) on Cu²⁺ Mediated Oxidative Modification of Low Density Lipoprotein.

低密度リポ蛋白質のCu²⁺媒介酸化的修飾に対する茶の多価フェノール類(フラバン-3-オル誘導体)の阻止効果

Author (5)： MIURA S (Univ. Shizuoka, Shizuoka, JPN) ,  WATANABE J (Univ. Shizuoka, Shizuoka, JPN) ,  TOMITA T (Univ. Shizuoka, Shizuoka, JPN) ,  SANO M (Univ. Shizuoka, Shizuoka, JPN) ,  TOMITA I (Univ. Shizuoka, Shizuoka, JPN)
Material： Biological and Pharmaceutical Bulletin  (Biological & Pharmaceutical Bulletin)
Volume： 17  Issue： 12  Page： 1567-1572  Publication year： Dec. 1994 
JST Material Number： S0989A  ISSN： 0918-6158  CODEN： BPBLEO  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： antioxidant ,...
Semi thesaurus term： エピガロカテキン ,...

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JST classification (2)： Basic research of drugs acting on lipid metabolism  (GW13040M) ,  Alkaloid palatable beverages  (FJ06030D)

Substance index (5)： (-)-Epigallocatechin ,  Catechin ,  (-)-Epicatechin ,  (-)-Epicatechin gallate ,  (-)-Epigallocatechin gallate

Reference (38)：

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Terms in the title (8)： 低密度リポ蛋白質 ,  酸化 ,  修飾 ,  茶 ,  多価フェノール類 ,  フラバン ,  誘導体 ,  阻止効果