Art

J-GLOBAL ID：200902128201762446   Reference number：93A0331136

Allyl bromide, a powerful inhibitor against R-enzyme activities in Bakers’ yeast reduction of ethyl 3-oxoalkanoates.

パン酵母のエチル-3-オキソアルカノアートのR-酵素活性の強力な阻害剤である臭化アリル

Author (4)： USHIO K (Niihama National Coll. Technology, JPN) ,  HADA J (Niihama National Coll. Technology, JPN) ,  TANAKA Y (Niihama National Coll. Technology, JPN) ,  EBARA K (Niihama National Coll. Technology, JPN)
Material： Enzyme and Microbial Technology  (EMT)
Volume： 15  Issue： 3  Page： 222-228  Publication year： Mar. 1993 
JST Material Number： A0989B  ISSN： 0141-0229  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： United States (USA)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： baker's yeast ,...

   To see more with JDream III (charged).   {{ this.onShowAbsJLink("http://jdream3.com/lp/jglobal/index.html?docNo=93A0331136&from=J-GLOBAL&jstjournalNo=A0989B") }}

JST classification (1)： Microbial metabolite production  (FK03020A)

Terms in the title (4)： パン酵母 ,  酵素活性 ,  阻害剤 ,  臭化アリル