Art

J-GLOBAL ID：200902134048442402   Reference number：00A0145355

Physicochemical Properties of Maize Starches Expressing Dull and Sugary-2 Mutants in Different Genetic Backgrounds.

異なる遺伝的背景を持つdull及びsugary-2突然変異体を発現するトウモロコシ澱粉の物理化学的特性

Author (2)： LI J (Huazhong Agricultural Univ., Wuhan, CHN) ,  CORKE H (Univ. Hong Kong, HKG)
Material： Journal of Agricultural and Food Chemistry  (J Agric Food Chem)
Volume： 47  Issue： 12  Page： 4939-4943  Publication year： Dec. 1999 
JST Material Number： C0251A  ISSN： 0021-8561  CODEN： JAFCAU  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： United States (USA)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： Zea mays ,...

   To see more with JDream III (charged).   {{ this.onShowAbsJLink("http://jdream3.com/lp/jglobal/index.html?docNo=00A0145355&from=J-GLOBAL&jstjournalNo=C0251A") }}

JST classification (1)： Starch  (FJ05030W)

Terms in the title (5)： 遺伝的背景 ,  突然変異体 ,  発現 ,  トウモロコシ澱粉 ,  物理化学的特性