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J-GLOBAL ID：200902142731417858   Reference number：00A0582424

沖縄県産ウコン類の精油の食中毒起因細菌に対する抗菌活性

Author (4)： UECHI SHUNTOKU (琉球大 農) ,  MIYAGI YUYA (琉球大 農) ,  ISHIMINE YUKIO (琉球大 農 農場) ,  HONGO FUJIYA (琉球大 農)
Material： 熱帯農業  (日本熱帯農業学会誌)
Volume： 44  Issue： 2  Page： 138-140  Publication year： Jun. 01, 2000 
JST Material Number： F0874A  ISSN： 0021-5260  Document type： Article
Article type： 短報  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： Curcuma ,...
Semi thesaurus term： Bacillus ,...

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JST classification (2)： Plant biochemistry  (EH01050J) ,  Basic research of antibacterial drugs  (GW17020S)

Reference (11)：

• 葵一八. ウコン (Curucuma longa L.) の栽培に関する研究 (第1報) 根茎収量とクルクミン類含量との品種間差異. 衛生試験所報告. 1986, 104, 124-128
• BHAVANI SHANKAR, T. N. Toxicity studies on turmeric (Curcuma longa) : Acute toxicity studies in rats, guineapigs and monkeys. Indian J. Exp. Biol. 1980, 18, 73-75
• HINOU, J. B. Antimicrobial activity screening of 32 common constituents of essential oils. Pharmazie. 1989, 44, 302-303
• HUANG, M. T. Inhibitory effects of dietary curcumin on forestomach, duodenal, and colon carcinogenesis in mice. Cancer Res. 1994, 54, 5841-5847
• 牧野富太郎. 牧野新日本植物図鑑. 1985

Terms in the title (7)： 沖縄 ,  ウコン ,  精油 ,  食中毒 ,  起因 ,  細菌 ,  抗菌活性