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J-GLOBAL ID：200902150710549854   Reference number：98A0294516

Chemical Composition and Characteristics of Hasukappu Berries in Various Cultivar and Strains.

ハスカップの品種・系統別化学成分含量と特性値

Author (2)： TANAKA TSUNEO (北海道食品加工研セ) ,  TANAKA AKIRA (北海道食品加工研セ)
Material： 日本食品科学工学会誌  (Journal of the Japanese Society for Food Science and Technology)
Volume： 45  Issue： 2  Page： 129-133  Publication year： Feb. 1998 
JST Material Number： F0895A  ISSN： 1341-027X  CODEN： NSKKEF  Document type： Article
Article type： 短報  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： *Caprifoliaceae ,...
Semi thesaurus term： アルファトコフェロール ,...

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JST classification (1)： Fruits and processed fruit products  (FJ11030Z)

Reference (18)：

• 東修二. 農業観測と情報. 1993, 6, 1, 14
• 北海道農政部畑作園芸課. 果樹関係資料. 1997, 19
• 高橋睦. 果実日本. 1993, 48, 3, 70
• 藤島利夫. 苫小牧駒沢短期大学紀要. 1982, 14, 71
• 川端純一. 苫小牧駒沢短期大学紀要. 1983, 15, 33

Terms in the title (6)： ハスカップ ,  品種 ,  系統 ,  化学成分 ,  含量 ,  特性値