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J-GLOBAL ID：200902152582920342   Reference number：98A0090336

Properties of Phospholipase A₁/Transacylase in the White Muscle of Bonito Euthynnus pelamis (Linnaeus).

ハガツオEuthynnus pelamisの白筋中のホスホリパーゼA₁/トランスアシラーゼの性質

Author (5)： HIRANO K (Fukuyama Univ., Hiroshima) ,  TANAKA A (Fukuyama Univ., Hiroshima) ,  YOSHIZUMI K (Fukuyama Univ., Hiroshima) ,  TANAKA T (Fukuyama Univ., Hiroshima) ,  SATOUCHI K (Fukuyama Univ., Hiroshima)
Material： Journal of Biochemistry  (J Biochem)
Volume： 122  Issue： 6  Page： 1160-1166  Publication year： Dec. 1997 
JST Material Number： F0286A  ISSN： 0021-924X  CODEN： JOBIAO  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： Scombridae ,...
Semi thesaurus term： Euthynnus pelamis

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JST classification (2)： Enzyme in general  (EB09010D) ,  Animal aquatic foods  (FJ13020C)

Reference (22)：

• GLOMSET, J. A. The plasma lecithin: cholesterol acyltransferase reaction. J. Lipid Res. 1968, 9, 155-167
• WANG, J. Amino acid residue 149 of lecithin: cholesterol acyltransferase determines phospholipase A_2 and transacylase fatty acyl specificity. J. Biol. Chem. 1997, 272, 280-286
• CZARNECKA, H. Regulation of lecithincholesterol acyltransferase reaction by acyl acceptors and demonstration of its"idling" reaction. J. Biol. Chem. 1993, 268, 19334-19340
• WAITE, M. Cellular phospholipases A_1 and lysophospholipases of mammals. Handbook of Lipid Research 5, The Phospholipases. 1987, 79-110
• WAITE, M. Studies on the substrate specificity of the phospholipase A_1 of the plasma membrane of rat liver. J. Biol. Chem. 1974, 249, 6401-6405

Terms in the title (4)： 白筋 ,  ホスホリパーゼA1 ,  トランスアシラーゼ ,  性質