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J-GLOBAL ID：200902154082959890   Reference number：93A0794295

Microbial Production of Theobromine from Caffeine.

微生物によるカフェインからのテオブロミンの生産

Author (3)： ASANO Y (Toyama Prefectural Univ., Toyama, JPN) ,  KOMEDA T (Kyoto Univ., Kyoto, JPN) ,  YAMADA H (Kyoto Univ., Kyoto, JPN)
Material： Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry  (Bioscience Biotechnology & Biochemistry)
Volume： 57  Issue： 8  Page： 1286-1289  Publication year： Aug. 1993 
JST Material Number： G0021A  ISSN： 0916-8451  CODEN： BBBIEJ  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： Pseudomonas putida ,...
Semi thesaurus term： theobromine ,...

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JST classification (1)： Substance production by microorganisms,cultured tissues/cells in general  (FK03010P)

Substance index (4)： Caffeine ,  Theobromine ,  7-Methylxanthine ,  Xanthine

Reference (14)：

• 1) T. W. Rall, in "The Pharmacological Basis of Therapeutics," 7th Ed., ed. by Goodman and Gilman, Macmillan, New York, 1984, pp. 589-603.
• 2) D. M. Graham, Nutrition Rev., 36, 97-102 (1978).
• 3) P. E. Stephenson, J. Am. Diet. Assoc., 71, 240-247 (1977).
• 4) J. Timson, Mut. Res., 47, 1-52 (1977).
• 5) W. Hutzenlaub and W. Pfleider, Liebigs. Ann. Chem., 11, 1847-1854 (1979).

Terms in the title (3)： 微生物 ,  カフェイン ,  テオブロミン