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J-GLOBAL ID：200902157278909067   Reference number：97A1039779

Grading Meat Quality by Image Processing.

画像処理による牛枝肉の等級判定

Author (3)： SHIRANITA KAZUHIKO (佐賀県工技セ) ,  MIYAJIMA TSUNEHARU (佐賀県畜試) ,  TAKIYAMA RYUZO (九州芸術工科大)
Material： 日本機械学会論文集 C編  (Transactions of the Japan Society of Mechanical Engineers. Series C)
Volume： 63  Issue： 614  Page： 3524-3529  Publication year： Oct. 1997 
JST Material Number： F0045B  ISSN： 0387-5024  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： *image processing ,...

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JST classification (2)： Medical image processing  (JE04020T) ,  Raw meat quality and treatments  (FJ12032O)

Reference (6)：

• (社)日本食肉格付協会. 新しい牛肉取引規格. 1988, 1-15
• 口田圭吾. 画像解析による牛肉質評価法の確立とその応用. 畜産の研究. 1993, 47-4, 505-507
• 白仁田和彦. 画像解析による牛肉質評価の一検討. 日本機械学会長崎地方講演会. 1995, 958-2, 161-162
• SHIRANITA, K. Grading Meat quality by Image Processing and Neural Network Techniques. Proc. of 1996 International Symposium on Nonlinear Theory and its Applications (NOLTA'96). 1996, 437-440
• 菊池豊彦. 入門ニューロコンピュータ. 1990, 17-52

Terms in the title (4)： 画像処理 ,  牛 ,  枝肉 ,  等級