オカラの食品への有効利用  東洋医学的思想に基づいた利用

MATSUMOTO HITOSHI; MORIKAWA KENJI; ARAMATA YOKO; KANAI YOSHIO; FURUKAWA YUJI; KOMAI MICHIO; ITO MICHIKO; ISOBE AKIHIKO

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J-GLOBAL ID：200902170956697969 Reference number：01A0119082

オカラの食品への有効利用東洋医学的思想に基づいた利用

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Volume： 42 Issue： 12 Page： 36-48 Publication year： Dec. 01, 2000
JST Material Number： F0354A ISSN： 0547-0277 Document type： Article
Article type：解説 Country of issue： Japan (JPN) Language： JAPANESE (JA)

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Vegetables and processed vegetable products

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オカラの食品への有効利用 東洋医学的思想に基づいた利用

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