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J-GLOBAL ID：200902170991288591   Reference number：98A0008479

Survey of Functional Sphingolipids in Commercial“Plant Ceramide” Used as Foodstuffs.

機能性素材として市販されている「植物セラミド」に含まれるスフィンゴ脂質の含有量と構成分の分析

Author (6)： UWASAWA AI (帯広畜産大) ,  NAKAYAMA MASAHIRO (帯広畜産大) ,  ONISHI MASAO (帯広畜産大) ,  ARAI MOTOHARU (日本油脂 食品研) ,  SUGAWARA TATSUYA (日本油脂 食品研) ,  ITO SEISUKE (帯広畜産大)
Material： 帯広畜産大学学術研究報告 自然科学  (Research Bulletin of Obihiro University. Natural Science)
Volume： 20  Issue： 3  Page： 199-206  Publication year： Oct. 1997 
JST Material Number： F0941A  ISSN： 0919-3359  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： germ ,...
Semi thesaurus term： 植物セラミド

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JST classification (1)： General  (FJ04010T)

Terms in the title (6)： 機能性素材 ,  植物 ,  セラミド ,  スフィンゴ脂質 ,  含有量 ,  分析